Dobbe XO Extra Cognac 0.7L

CARACTERISTICI

Cognacul Dobbe XO Extra (Extra Old) este o expresie a rafinamentului și bogăției, un elixir care îmbină aromele complexe ale iasomiei și portocalei confiate, în armonie cu subtilitatea briosei prăjite. Cu o nuanță de mahon strălucitor, emană plăcere autentică și o gamă bogată de arome provenite din alesele cognacuri selectate cu grijă. Echilibrul său este remarcabil, iar finisajul său elegant poate persista pe palatin până la 15 minute.

• Culoare: Strălucitoare, cu nuanțe profunde de mahon, acest cognac atrage privirea cu o tonalitate deosebită și strălucire remarcabilă.
• Miros: Notele de iasomie și portocală confiată se împletesc într-o armonie perfectă cu accente subtile de brioșă coaptă. Parfumul emanat aduce în minte amintiri ale unor grădini însorite și arome dulci-amărui care îmbie simțurile.
• Gust: Echilibrul perfect dintre aromele distincte îți încântă papilele, completat de un finisaj lung care se desfășoară încet, dezvăluind straturi complexe și persistente de savoare.
• Versatilitate: Această băutură netedă și catifelată este o minunată acompaniere pentru deserturi cu ciocolată (sau tarte tatin) și poate fi savurată în mod tradițional la finalul unei mese. Aromele sale sunt conturate cu migală prin maturarea în butoaie de stejar. Bogăția și catifelarea sa, echilibrul perfect, vă vor încânta cu explozia de arome și cu finisajul său prelungit.

Cognacul Dobbe XO Extra reprezintă o experiență senzorială aparte, o călătorie de descoperire a aromei și eleganței sale. Fiecare înghițitură este o poveste proprie, o combinație de arome rafinate și un finisaj memorabil, definind acest cognac ca pe o alegere excepțională pentru cei ce caută rafinament și profunzime în lumea băuturilor fine.

ETAPE DE PRODUCȚIE

Expertiză tradițională: Situată în Salignac-sur-Charente, lângă Cognac, proprietatea familială Dobbé include un podgorie, o distilerie și beciuri de îmbătrânire în care stocul mare de cognacuri excepționale, adunate de-a lungul generațiilor, este lăsat să se maturizeze. Casa DOBBÉ gestionează fiecare etapă a procesului de producție a cognacului, de la lucrul în vii până la comercializare.

Cognacul este produs pe domeniu: De mai mulți ani, podgoriile proprietății sunt gestionate cu cea mai mare grijă, în conformitate cu cele mai recente standarde de mediu și fitosanitare și cu cel mai mare respect pentru natură. Cele mai bune struguri sunt selectate pentru a fi presați. După o fază naturală de fermentație, vinul este dublu distilat pe drojdia ușoară în două alambicuri Charente de 25 de hectolitri. Acest proces unic, realizat cu cel mai mare respect pentru tradiție, garantează calitatea excepțională a eaux-de-vie-ului nostru. Apoi, cu cea mai mare grijă, maestrul pivniței, care este membru al familiei Dobbé, selectează și asamblează eaux-de-vie-urile pentru a produce cognacuri prestigioase, care sunt apoi îmbătrânite și îmbuteliate pe domeniu.

Îmbătrânirea în butoaie de stejar Limousin: Cognacurile DOBBÉ sunt îmbătrânite în butoaie de stejar Limousin, în conformitate cu regulile AOC (Appellation d’Origine Contrôlée). De-a lungul anilor, alchimia dintre eau-de-vie și lemn produce arome puternice, o culoare ambrată unică și acel faimos gust de cognac îmbătrânit în butoaie de stejar.

O companie de familie: Casa DOBBÉ produce și comercializează propriile cognacuri rare, produse de familie de zece generații. Urmează excelenta, respectând totuși tradițiile ancestrale și "eleganța franceză", susținută de poziționarea sa de înaltă calitate.

Compania familială este în contact cu clienții săi și cu ultimele tendințe internaționale, permițându-i să îndeplinească așteptările tuturor consumatorilor săi. Cognacul DOBBÉ este receptiv, dinamic și flexibil și își adaptează produsele la cerințele dvs. Cognacurile sale sunt exportate în întreaga lume.

ISTORIA BRANDULUI

Dobbe este un brand de cognac recunoscut pentru calitatea și tradiția sa în producerea băuturilor fine. Iată o privire asupra istoriei acestui brand:

Dobbe Cognac are rădăcini adânci în regiunea Cognac din Franța, unde producția de cognac are o istorie lungă și prestigioasă. Istoria brandului Dobbe începe în anul 1787, când fondatorul său, Jean Dobbe, a început să producă și să îmbutelieze cognac de calitate superioară.

Jean Dobbe a fost un maestru al distilării și a pus bazele unei tradiții ce avea să dăinuie în timp. A folosit metode tradiționale și a ales cele mai bune struguri pentru a produce un cognac rafinat, apreciat pentru aroma sa distinctivă și gustul fin.

De-a lungul generațiilor, familia Dobbe a continuat tradiția, transmitând cunoștințele și priceperea în arta distilării de la un membru al familiei la altul. Au fost menținute standardele ridicate în ceea ce privește calitatea, iar procesul de producție a suferit îmbunătățiri constante pentru a păstra excelența brandului.

O caracteristică distinctivă a cognacului Dobbe este utilizarea exclusivă a strugurilor din regiunea Cognac, care conferă băuturii o aromă și o profunzime aparte. Cognacurile Dobbe sunt selecționate cu grijă din loturi fine și învechite în butoaie de stejar, ceea ce contribuie la dezvoltarea complexității și aprofundării gustului.

Brandul Dobbe a fost apreciat de cunoscătorii de cognacuri pentru echilibrul său, notele sale bogate și pentru respectul față de tradiție. În prezent, cognacurile Dobbe continuă să fie sinonime cu rafinamentul și calitatea, fiind apreciate în rândul iubitorilor de băuturi fine din întreaga lume.