Casa Bottega Fragolino Bianco L'originale Country 0.75L

Bottega Fragolino este o băutură pe bază de vin, cu o aromă inconfundabilă, care amintește în special de căpșunile sălbatice aromate. După zdrobire, strugurii sunt supuși unei presări moi pentru a separa mustul de piele. Prima fermentare are loc în rezervoare de oțel la temperaturi controlate.
A doua fermentare conform metodei Martinotti, are loc într-o autoclavă, un rezervor special de oțel sub presiune care permite controlul precis al presiunii și temperaturii, precum și adăugarea de suc de căpsuni și arome naturale. Vinul este apoi stabilizat la rece, filtrat si îmbuteliat.

Culoare: galben deschis cu reflexe verzuie.

Miros: aromă în principal fructată, cu note intense de căpșuni și căpșuni sălbatice.

Gust: dulce, proaspat, fructat, cu note puternice de căpșuni sălbatice care amintesc de senzatiile olfactive.

Temperatura de servire: 6-8 ° C.

Asocieri gastronomice: deserturi, produse de patiserie uscate, fructe și in special cu căpsuni.

Datorită conținutului său moderat de alcool și a dulceții plăcute, este indicat în orice moment al zilei și este sinonim cu sărbătoare si bucurie.

Vinul spumant | vinuri spumante care nu sunt identificate dupa apartenența regională

Șampania & Șampania Rosé | Champagne, Franța

Blanc de Blancs & Blanc de Noirs | Franța

Prosecco | Italia

Cava | Spania

Asti | Piemont, Italia

Franciacorta | Brescia, Italia

Crémant | Franța

Espumante | Portugalia

Sekt | Germania

Cap Classique | Africa de Sud

Pentru o incursiune în lumea bulelor, citiți articolul Ce sunt spumantele ?