Kingsmill Distilled Gin 1L

CARACTERISTICI

Kingsmill Distilled Gin este rezultatul unui proces de meșteșug rafinat, bazat pe decenii de tradiție în distilarea băuturilor fine. Ingredientele care stau la baza acestui gin sunt atent selectate, iar fiecare componentă joacă un rol important în crearea unui profil aromatic complex

Aroma: impresionează printr-o aromă complexă și vibrantă, în care boabele de ienupăr sunt evidente încă de la început. Acestea sunt urmate de note proaspete de citrice, care adaugă un caracter revigorant și ușor acidulat. Pe măsură ce ginul se dezvoltă, apar și nuanțele subtile de ghimbir, care aduc o notă picantă și o adâncire a complexității. În final, o ușoară prezență de condimente și ierburi naturale completează buchetul, creând un parfum echilibrat și rafinat.

Gust: se caracterizează printr-un profil puternic și revigorant. Boabele de ienupăr domină, oferind o liniște aromată de pin și rășină. Ghimbirul adaugă o notă picantă și caldă, iar fructele citrice aduc o frescă dulceață, completând gustul cu o aciditate plăcută. După ce ginul este înghițit, rămâne un aftertaste persistent și subtil, cu o notă de condimente ușor picante și proaspăte accente de ienupăr.

Culoare: are o culoare limpede și cristalină, care reflectă puritatea și rafinamentul băuturii. Fiind un gin clar, fără coloranți adăugați, culoarea sa subliniază procesul meticulos de distilare, indicând un gin de înaltă calitate, care se prezintă elegant în orice pahar.

Recomandări de Servire: Pentru a aprecia pe deplin aroma și gustul acestui gin, este recomandat să fie servit simplu, într-un pahar de tip copa sau lowball, cu gheață. Puteți adăuga o felie de lămâie sau portocală pentru a intensifica notele citrice și a adăuga un plus de prospețime. De asemenea, Kingsmill Distilled Gin se potrivește perfect cu apă tonică de calitate, creând un cocktail clasic Gin & Tonic, unde aroma proaspătă și puternică a ginului va fi echilibrată de gustul ușor amar al apei tonice.

ETAPELE DE PRODUCȚIE

1.Selecția Ingredientelor

Primul pas în procesul de producție al ginului Liviko este selecția atentă a ingredientelor. Boabele de ienupăr, care sunt esențiale pentru orice gin, sunt alese cu grijă, iar alături de acestea sunt adăugate ghimbir, fructe citrice și alte ierburi naturale. Fiecare ingredient joacă un rol important în obținerea unui gust complex și echilibrat. Se pune un accent deosebit pe utilizarea ingredientelor de cea mai bună calitate, astfel încât să fie obținut un distilat cu un caracter unic și aromatic.

2.Macerarea și Infuzia

După selecția ingredientelor, urmează procesul de macerare. În această etapă, ingredientele sunt macerate în alcool pentru a permite extragerea aromelor și uleiurilor esențiale din plante. Această macerare se face cu grijă și în condiții precise de temperatură și timp, pentru a asigura o infuzie optimă a aromelor. Aceasta este o parte importantă a procesului, deoarece uleiurile esențiale și aromele naturale din plante contribuie la complexitatea și profunzimea caracteristicilor gustative ale ginului.

3.Distilarea - Metoda Pot Still

Liviko respectă cu sfințenie tradițiile distilării, iar metoda Pot Still este esențială în procesul de producție al ginului său. Această tehnică de distilare, folosită încă din primele zile de activitate ale companiei, presupune utilizarea unui alambic de tip pot still, care permite obținerea unui distilat fin și concentrat, cu un caracter unic. Începând din anii 1960, maeștrii distilatori de la Liviko au distilat mai mult de cinci milioane de litri de boabe de ienupăr exclusiv pentru producția de gin. Aceasta este o metodă care necesită experiență și măiestrie, iar distilatul rezultat are o aromă puternică și delicată în același timp.

4.Controlul Calității

Liviko pune un accent deosebit pe controlul calității în fiecare etapă a producției. Laboratorul de control al calității al companiei efectuează analize riguroase pentru a asigura că toate produsele îndeplinesc standarde internaționale stricte de siguranță alimentară și calitate. Fiecare lot de gin este testat pentru a verifica dacă este conform cerințelor de calitate și pentru a preveni orice nereguli. Acest proces de asigurare a calității garantează că fiecare sticlă de gin Liviko oferă o experiență constantă și de înaltă calitate, ce îndeplinește cele mai înalte așteptări ale consumatorilor.

5.Diluarea și Îmbutelierea

După distilare, ginul este diluat cu apă purificată pentru a obține concentrația dorită de alcool și pentru a sublinia gustul echilibrat al produsului final. Acest pas este crucial pentru a obține un gin cu o textură fină și o băutură rafinată, potrivită pentru consum pur sau în cocktailuri. După diluare, ginul este îmbuteliat în sticle sigilate, pregătite pentru a fi livrate către piață. Fiecare etapă este atent monitorizată pentru a se asigura că produsul final îndeplinește cele mai înalte standarde de calitate.

ISTORIA BRANDULUI

Liviko este un brand cu o tradiție îndelungată în domeniul distilării și al producției de băuturi alcoolice de înaltă calitate. Povestea brandului are rădăcini adânci în istoria regiunii Tallinn, capitala Estoniei, și își trage inspirația din tradițiile seculare de distilare. Totul începe în secolul al XIII-lea, când râul Härjapea, ce curgea prin zona Juhkentali, era cel mai important curs de apă din Tallinn. Pe malul râului, în apropierea actualei străzi Lastekodu, se afla o moară cunoscută sub numele de Kings Mill (Moara Regelui). Aceasta se afla într-o zonă strategică unde puterea râului era exploatată din plin, iar numele „Kings Mill” face referire la nobilii care au fost protejați de curenții puternici ai râului, în această locație simbolică.

Simbolistica Kingsmill este profund legată de regalitate și tradiție, iar emblematicile sale elemente - coroana, leul, cupela și ramura de stejar - reflectă această legătură cu nobilii și cu istoria regalității. Aceste simboluri nu doar că îmbogățesc designul produsului, dar transmit și mesajul unui gin cu un caracter deosebit, demn de un regal.

În această atmosferă istorică, Liviko a fost creat, iar compania a acumulat o experiență impresionantă de 80 de ani în distilarea băuturilor pe bază de plante și ierburi. Măiestria meșteșugarilor de la Liviko a fost transpusă în crearea unor distilate fine, ce folosesc condimente atent selectate pentru a crea băuturi cu un caracter unic și complex.