OVERPROOF RUM

Romurile Overproof sunt romuri care inițial au fost concepute pentru a econimisi spațiu de marfă. Primii exportatori de rom transportau un produs brut care ajuns destinație urmă să fie diluat cu apă. Ulterior oamenii, în special marinarii, au dezvoltat un gust pentru “lucrurile grele”. Acest sortiment are tărie mai mare decât cea standard de 40%, tăria lui ajungând până la 75-80%. Orice rom îmbuteliat cu alcool în volum mai mare de 50% poate fi denumit Overproof.