Le Volte dell'Ornellaia - Vin Rosu Sec - Italia - 0.75L

CARACTERISTICI

Soiul strugure:

Le Volte Della Ornellaia este un vin roșu ce utilizează mai multe soiuri de struguri, inclusiv Cabernet Sauvignon, Merlot și Cabernet Franc.

Culoare:

Vinul Le Volte Della Ornellaia are o culoare roșie strălucitoare și vibrantă, ce atrage privirea și invită la degustare.

Arome:

Aromele acestui vin sunt proaspete și expresive, evidențiind note de fructe roșii și negre, precum coacăzele, cireșele și murele, îmbinate armonios cu subtile accente de condimente și ierburi aromatice.

Gust:

La degustare, Le Volte Della Ornellaia dezvăluie un gust echilibrat și plin de viață, cu taninuri moi și o aciditate revigorantă. Se simt aromele bogate de fructe coapte, completate de nuanțe subtile de vanilie și lemn dulce, rezultând într-o experiență gustativă complexă și plăcută.

Asocieri gastronomice:

Acest vin este perfect pentru a însoți o gamă largă de preparate culinare, inclusiv carne roșie grillată, paste cu sosuri bogate, brânzeturi maturate și chiar deserturi cu ciocolată neagră. Este versatil și se potrivește bine cu o varietate de mâncăruri, fiind ideal pentru o cină convivială în compania celor dragi.

Temperatura de servire:

Se recomandă să fie servit la o temperatură între 16 și 18 grade Celsius pentru a-i permite să-și dezvăluie pe deplin aromele și complexitatea.

ISTORIA CRAMEI

Ornellaia a fost fondată în anul 1981 de către familia Antinori, una dintre cele mai prestigioase și longevive familii de podgoreni din Italia. Ideea din spatele creării Ornellaia a fost de a produce un vin deosebit, care să reflecte autenticitatea terroir-ului din regiunea Bolgheri și să rivalizeze cu cele mai bune vinuri din lume.

De-a lungul anilor, Ornellaia a devenit cunoscută pentru inovația și excelenta sa în producerea vinurilor de calitate superioară. Vinurile Ornellaia sunt rezultatul muncii de îngrijire a viței de vie și a vinificației atent controlate, toate desfășurate sub atenta supraveghere a echipei de experți.

În vremuri străvechi, porțiuni ale moșiei Ornellaia erau acoperite de Marea Mediterană, lăsând în urmă nisip, marlă și fosile marine. Argila apare la altitudini ușor mai mari, semănând cu bijuterii de calcar de diverse dimensiuni.

Solul de la Ornellaia are o origine marină, aluvială și vulcanică. Viețile sunt împărțite în zeci de parcele: fiecare reprezintă un mic univers cu identitate și expresie proprii. Înconjurând vițele se află vegetația mediteraneană și pădurea, stăpâni supreme.

Cabernet Sauvignon și Merlot sunt principalele soiuri plantate pe domeniu, urmate de Cabernet Franc și Petit Verdot, în timp ce Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Viognier, Verdicchio și Vermentino sunt strugurii folosiți pentru a produce vinurile albe.

Viețile sunt în cea mai mare parte orientate spre sud-vest pentru a captura ultimele raze de soare care apun peste mare.

Le Volte Della Ornellaia a fost introdus în portofoliul brandului în anii '90, ca un vin mai accesibil, dar fără a compromite calitatea și caracterul inconfundabil al vinurilor Ornellaia. Acest vin reflectă eleganța și rafinamentul caracteristic brandului, fiind o expresie autentică a terroir-ului și a tradiției viticole italiene.

Astăzi, Le Volte Della Ornellaia continuă să fie apreciat de iubitorii de vinuri din întreaga lume pentru echilibrul său perfect între fructuozitate, structură și complexitate, fiind un ambasador de marcă al calității și excelenței italiene în lumea vinurilor fine.

În fiecare buturugă care își adâncește rădăcinile în solul adânc, unde odinioară se întindea marea, își are propria poveste. Descifrarea și îndrumarea armoniei unice a acestui cor reprezintă o sarcină nobilă și onorantă pentru Ornellaia.