ClickCease
Meniu Produse
Cosul tau de produse

Apaltagua Gran Verano Cabernet Sauvignon - Vin Rosu Sec - Chile - 0.75L

Apaltagua Gran Verano Cabernet Sauvignon - Vin Rosu Sec - Chile - 0.75L - 1
Apaltagua Gran Verano Cabernet Sauvignon - Vin Rosu Sec - Chile - 0.75L
49,98 lei
Fără TVA: 42,00 lei
  • Disponibilitate: În Stoc
  • Cod: 22904

CARACTERISTICI Apaltagua Gran Verano Cabernet Sauvignon - Vin Rosu Sec - Chile - 0.75L

Soi strugureCabernet Sauvignon
Alcool13%
CategorieVin rosu
Litraj0.75L
RegiuneValea Centrala
StilSec
Tara de origineChile

Descrierea produsului Apaltagua Gran Verano Cabernet Sauvignon - Vin Rosu Sec - Chile - 0.75L

CARACTERISTICI

Apaltagua Gran Verano Cabernet Sauvignon este un vin prietenos, accesibil și expresiv, perfect pentru a fi savurat atât alături de preparate consistente, cât și de unul singur. Caracterul său fructat și textura echilibrată îl fac o alegere excelentă pentru cei care își doresc un Cabernet Sauvignon ușor de băut, dar în același timp plin de personalitate

Soiul de struguri: este obținut din Cabernet Sauvignon, unul dintre cele mai apreciate și răspândite soiuri de struguri roșii din lume. Renumit pentru structura sa robustă și aromele intense, acest soi se dezvoltă excelent în climatul mediteranean al Văii Centrale din Chile, unde condițiile favorabile permit obținerea unor vinuri bine echilibrate, cu arome intense de fructe roșii și o textură catifelată.

Sistemul de cultivare al viței de vie: viile folosite pentru producerea acestui vin sunt atent îngrijite, respectând principiile unei viticulturi sustenabile, menite să păstreze echilibrul natural al mediului. Strugurii provin din trei podgorii diferite, situate în zone plane sau pe pante joase, unde condițiile naturale sunt ideale pentru dezvoltarea optimă a viței de vie. Acest tip de cultivare permite acumularea unor concentrații ridicate de zaharuri și compuși aromatici în struguri, ceea ce se reflectă în calitatea finală a vinului.

Solul: din această regiune este variat, incluzând zone cu textură argiloasă și nisipoasă, favorabile drenajului și dezvoltării rădăcinilor în profunzime. Această caracteristică contribuie la echilibrul între aciditate și maturarea taninurilor, esențial pentru a obține un Cabernet Sauvignon bine structurat, dar în același timp proaspăt și plăcut.

Vinificația și maturarea - procesul de vinificare este realizat cu atenție la fiecare detaliu, pentru a obține un vin expresiv și armonios:
  1. Recoltare manuală – strugurii sunt culeși manual în luna aprilie, la maturitate optimă, pentru a păstra intensitatea aromelor.
  2. Fermentație controlată – mustul este fermentat în tancuri de inox, la temperaturi de 28°-30°C, timp de șapte zile, folosind drojdii selecționate.
  3. Macerare suplimentară – după fermentație, vinul este lăsat la macerat încă cinci zile, pentru a extrage mai multă culoare, taninuri fine și arome bogate de fructe.
  4. Maturare – spre deosebire de alte Cabernet Sauvignon-uri maturate în butoaie de stejar, acest vin este păstrat timp de trei luni în tancuri de inox, ceea ce îi păstrează prospețimea și fructuozitatea, făcându-l un vin ușor de băut și prietenos.

  • Culoare – un roșu rubiniu intens, cu reflexii strălucitoare, semn al tinereții și prospețimii vinului.
  • Arome – note puternice de fructe roșii, precum cireșe, coacăze și zmeură, alături de un subtil parfum de condimente dulci.
  • Gust – plin și rotund, cu taninuri fine și dulci, oferind o senzație catifelată pe palat. Finalul este proaspăt, echilibrat și persistent, lăsând o impresie plăcută de fructe coapte.
Temperatura de servire: pentru a savura pe deplin aromele și structura acestui vin, se recomandă servirea la o temperatură cuprinsă între 16°C și 18°C. O aerare de 15-20 de minute înainte de servire poate intensifica expresivitatea sa aromatică.

Asocieri gastronomice:
  • Carne roșie la grătar – fripturi de vită, burgeri gourmet sau coaste de porc caramelizate.
  • Brânzeturi maturate – cheddar, gouda sau brânzeturi cu mucegai albastru.
  • Paste cu sos roșu – lasagna, paste bolognese sau penne arrabbiata.
  • Mâncăruri picante – tacos, preparate cu influențe mexicane sau asiatice.

ISTORIA BRANDULUI
Brandul Apaltagua a fost fondat în anul 1995, când Edward Tutunjian, un om de afaceri american de origine armeană, a vizitat Chile și a fost impresionat de potențialul viticol al regiunii. Inspirat de terroir-ul deosebit și de condițiile climatice ideale pentru viticultură, el a decis să achiziționeze prima sa podgorie în Valea Curicó, punând astfel bazele Viña Apaltagua.

De atunci, vinăria s-a extins și a devenit unul dintre producătorii de vinuri premium din Chile, deținând podgorii în mai multe regiuni viticole de prestigiu, inclusiv Valea Colchagua, Valea Maipo și Valea Casablanca. Apaltagua rămâne un brand respectat, cunoscut pentru combinația între tradiție, inovație și sustenabilitate, fiind unul dintre ambasadorii vinurilor chiliene pe piața internațională.

Review-uri Apaltagua Gran Verano Cabernet Sauvignon - Vin Rosu Sec - Chile - 0.75L

Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!
Rău Bun