Baglio Onuri Terre Siciliane Nerello Mascalese - Vin Rosu Sec - Italia - 0.75L
Fotografiile produselor prezentate pe site sunt cu titlu informativ. Etichetele, ambalajele sau elementele grafice pot suferi modificări minore din partea producătorilor, fără notificare prealabilă. Deși ne străduim să menținem imaginile actualizate, este posibil ca produsul livrat să prezinte diferențe față de fotografia afișată (culori, detalii de design, mențiuni pe etichetă etc.), fără a afecta însă calitatea, proveniența sau conținutul acestuia.
- Disponibilitate: În Stoc
- Cod: 5033
CARACTERISTICI Baglio Onuri Terre Siciliane Nerello Mascalese - Vin Rosu Sec - Italia - 0.75L | |
| Alcool | 13.5% |
| Categorie | Vin rosu |
| Litraj | 0.75L |
| Stil | Sec |
| Tara de origine | Italia |
Descrierea produsului Baglio Onuri Terre Siciliane Nerello Mascalese - Vin Rosu Sec - Italia - 0.75L
Baglio Onuri Terre Siciliane Nerello Mascalese este un vin roșu sec vibrant și plin de personalitate, originar din fascinantul terroir al Siciliei (Italia). Produs sub indicația geografică Terre Siciliane IGT, acest vin pune în reflectoare Nerello Mascalese, un soi de struguri nobil și rar, adesea numit „Pinot Noir-ul Italiei de Sud” datorită eleganței sale aromatice, a culorii sale translucide și a capacității incredibile de a reflecta solul pe care crește.
Prin eticheta Baglio Onuri, vinul aduce în pahar o interpretare modernă, proaspătă și extrem de băubilă a acestui soi legendar, puternic influențat de climatul mediteranean și de solurile vulcanice specifice insulei.
Profilul Senzorial al Vinului
Vizual: Culoare roșu-rubiniu strălucitoare, de o intensitate medie spre deschisă (translucidă), trăsătură clasică și elegantă a soiului Nerello Mascalese.
Olfactiv (Nas): Buchetul este curat, proaspăt și foarte parfumat. Domină notele clare de fructe roșii de pădure (zmeură, fragi, merișoare) și cireșe sălbatice. Pe măsură ce vinul respiră, apar accente fine de condimente dulci (scorțișoară, cuișoare), o tușă discretă de ierburi aromatice mediteraneene (cimbrișor, rozmarin) și o elegantă mineralitate cu accente vulcanice, care amintește de cenușa fină sau grafit.
Gustativ (Gust): Pe palat, vinul surprinde prin vivacitate și fluiditate. Atacul este proaspăt, susținut de o aciditate excelentă, vibrantă. Corpul este lejer spre mediu, cu taninuri fine, elastice și bine integrate, care nu agresează deloc simțurile. Gustul reflectă fidel nasul fructat, adăugând o tentă savuroasă, aproape sărată pe final. Postgustul este curat, persistent și extrem de revigorant.
Tipicitatea Soiului: Nerello Mascalese
Nerello Mascalese este un soi care își are originea pe pantele vulcanului Etna, însă atunci când este cultivat în regiunea extinsă Terre Siciliane, tinde să ofere un profil ușor mai cald, mai fructat și mai accesibil în tinerețe. Spre deosebire de vinurile roșii siciliene masive și opulente (cum este adesea Nero d'Avola), Nerello Mascalese excelează prin eleganță structurală, prospețime și o băubilitate remarcabilă, fiind opusul vinurilor grele sau siropoase.
Recomandări de Asociere Gastronomică
Datorită texturii sale lejere, a acidității gastronomice și a taninurilor fine, acest vin este incredibil de versatil, putând fi asociat cu o paletă largă de preparate, inclusiv unele care de obicei cer vin alb:
Paste și Bucătărie Italiană: Perfect alături de Pasta alla Norma (paste tradiționale siciliene cu vinete, sos de roșii și ricotta sărată), lasagna cu carne de pui sau paste cu sos ragu ușor.
Cărnuri Albe și Grătare: Pui la cuptor cu ierburi mediteraneene, cotlete de porc la grătar sau ruladă de curcan.
Pește Gras: Este unul dintre puținele vinuri roșii care face echipă bună cu fileul de ton roșu la grătar sau somonul la cuptor, datorită acidității care taie grăsimea peștelui.
Gustări și Brânzeturi: Platouri cu mezeluri fine ușor condimentate (Salami, Prosciutto) și brânzeturi semidure (Pecorino tânăr, Fontina).
Sfaturi pentru o Servire Impecabilă
Temperatura de Servire: Fiind un vin roșu elegant și fructat, se exprimă cel mai bine dacă este servit ușor mai răcoros decât vinurile roșii clasice, ideal la 14°C – 16°C. Dacă este prea cald, delicatețea fructelor de pădure va fi acoperită de alcool.
Pahar: Folosește un pahar cu cupă mare și largă (tip Pinot Noir/Burgundy) sau un pahar clasic de vin roșu cu deschidere medie, pentru a capta perfect parfumul său floral-fructat.
Specificații pe scurt:
Brand / Producător: Baglio Onuri
Regiune: Terre Siciliane IGT, Sicilia, Italia
Tip Vin: Roșu, Sec
Soi: Nerello Mascalese
Volum: 0.75 L
Verdict: Baglio Onuri Nerello Mascalese este o alegere excepțională pentru cei care vor să exploreze o altă fațetă a Siciliei – una definită de finețe, prospețime și eleganță curată, departe de stilul greoi al vinurilor sudiste clasice. Este vinul perfect pentru o cină relaxantă în familie sau pentru serile calde de vară. O adiere elegantă și proaspătă din însorita Sicilie.
