Besserat de Bellefon Grande Tradition Brut 0.75L

Povestea lui Besserat the Bellefon incepe in 1843 cand vinaria a fost creata de Edmond Besserat din Aÿ. Dar abia in 1920, cand un alt Edmond se casatoreste cu Yvonne de Méric de Bellefon, casa de sampani i se da numele actual, Besserat the Bellefon. Besserat the Bellefon este cunoscut mai ales pentru ca a produs o sampanie inovatoare, stralucitoare si cremoasa pentru restaurantul parizian si exclusivist „Samaritaine de Luxe” din anii 30'. Besserat de Bellefon Grande Tradition Brut este realizata din 40 de podgorii, din 3 soiuri de struguri 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir si 20% Pinot Meunier, aceasta sampanie de inalta calitate este un clasic non vintage, aproape matur si bogat, dar si de o prospetime deosebita.

Culoare: galben stralucitor.

Miros: fructat dominat de prezenta strugurilor Chardonnay cu note de prune Mirabelle si piersici.

Gust: structurat, echilibrat, puterea strugurilor Pinot vine pe palat, cu fructe rosii si miere. Finish lung si puternic.

Temperatura de servire: 8 C.

Asocieri gastronomice: cu aperitive, peste, placinta cu carne.

Vinul spumant | vinuri spumante care nu sunt identificate dupa apartenența regională

Șampania & Șampania Rosé | Champagne, Franța

Blanc de Blancs & Blanc de Noirs | Franța

Prosecco | Italia

Cava | Spania

Asti | Piemont, Italia

Franciacorta | Brescia, Italia

Crémant | Franța

Espumante | Portugalia

Sekt | Germania

Cap Classique | Africa de Sud

Pentru o incursiune în lumea bulelor, citiți articolul Ce sunt spumantele ?