Braastad Reserve VSOP Cognac 1L

CARACTERISTICI

Braastad Reserve VSOP Cognac este rezultatul unui amestec atent de eaux-de-vie provenite din regiunile Fins Bois și Petite Champagne, două dintre cele mai apreciate zone de cultivare a strugurilor pentru cognac. Aceste eaux-de-vie sunt maturate în butoaie de stejar din Limousin timp de minimum patru ani, un proces care le permite să dezvolte arome complexe și echilibrate.

Culoare: se prezintă într-o culoare aurie profundă, cu reflexii calde, care aduc aminte de lumina blândă a apusului. Această nuanță bogată este rezultatul unei maturări îndelungate în butoaie de stejar Limousin, iar culoarea sa elegantă reflectă procesul de îmbătrânire care permite cognacului să își dezvolte un caracter mai complex și mai sofisticat.

Gust: rond și moale, cu o armoniozitate desăvârșită între arome dulci și condimentate. Un profil aromatic bogat, în care se regăsesc note subtile de ciocolată, condimente fine și o adiere ușoară de fructe confiate. Pe măsură ce se deschide în gură, cognacul dezvăluie o textură cremoasă și catifelată, iar aroma de fructe uscate sau migdală se completează cu o senzație plăcută de caramel.

Miros: oferă un buchet floral rafinat, cu nuanțe delicate de floare de portocal și liliac, care sunt perfect echilibrate cu accentele de spices și ciocolată fină. Aceste arome se dezvoltă treptat pe măsură ce cognacul se deschide, oferind o experiență olfactivă sofisticată și complexă. Mirosul de lemn de stejar este subtil, dar bine integrat în compoziție, adăugând o notă de adâncire și profunditate.

Recomandări de servire:

• Pur: Cel mai bun mod de a experimenta complexitatea și eleganța acestui cognac este să îl bei simplu, într-un pahar de tulipă sau un snifter. Temperatura ideală este cea ambientală, astfel încât aromele delicate să se poată dezvălui complet.
• Cu gheață: Dacă preferi un gust mai răcoritor, Braastad VSOP poate fi savurat cu câteva cuburi de gheață. Gheața va deschide aromele și va adăuga o senzație ușor răcoritoare.

Accompagnement culinar: Acest cognac se potrivește excelent cu brânzeturi mature sau cu un desert pe bază de ciocolată. Poate fi și acompaniat de un ceai negru sau cafea, pentru a adăuga o dimensiune suplimentară experienței.

• Premii și Recunoaștere

Braastad Reserve VSOP Cognac a fost apreciat nu doar de consumatorii de cognac, ci și de experții internaționali, câștigând medalii de aur la prestigioase competiții, cum ar fi International Wine and Spirit Competition în 2003, 2005 și 2007, în categoria „Cel mai bun cognac VSOP”. Aceste distincții subliniază calitatea superioară și finesse-ul acestui cognac.

ISTORIA BRANDULUI

Istoria brandului Braastad începe în 1875, când un tânăr fondator a deschis propria casă de Cognac pe malul râului Charente, în Franța. De atunci, cinci generații au continuat tradiția, menținând aceeași atenție la detalii și meșteșug ca și străbunicul lor. Familia Braastad a fost activă în industria cognacului încă din primele zile ale acestei tradiții, iar unul dintre cei mai importanți membri, Sverre Braastad, a venit din Norvegia la sfârșitul secolului XIX și s-a alăturat casei Tiffon, unde a început să dezvolte afacerea împreună cu soția sa, Edith Rousseau.

În 1919, după încheierea Primului Război Mondial, Sverre și Edith au preluat oficial conducerea, transformând casa Tiffon într-un nume de renume în industrie. Pasiunea lor pentru cognac și dedicarea familiei au făcut ca Braastad să devină un brand recunoscut și apreciat pe plan mondial. Astăzi, după mai mult de 130 de ani, continuăm să producem cognac cu aceeași grijă și tradiție, folosind viile și cramele noastre aflate în inima regiunii Cognac, păstrând meșteșugul transmis din generație în generație.