Braastad VS Cognac 1L

CARACTERISTICI

Braastad VS Cognac este un blend îndrăzneț și echilibrat, realizat din eaux-de-vie provenite din regiunile Fins Bois și Bons Bois, două dintre cele mai apreciate zone viticole pentru producerea cognacului.

Cognacul este realizat exclusiv din struguri Ugni Blanc, soi cunoscut pentru aciditatea sa echilibrată și capacitatea de a produce distilate fine și delicate. Braastad VS este un exemplu perfect de meșteșug al distilării, unde echipa de blenderi Braastad combină tradiția cu inovația pentru a crea un produs final cu arome complexe și bine definite.

Culoare: aurie deschisă, strălucitoare și vibrantă, care reflectă procesul său de maturare în butoaie de stejar Limousin. Nuantele calde de auriu sugerează un cognac echilibrat și rafinat, pregătit să dezvăluie complexitatea sa aromatică pe măsură ce este degustat.

Gust: bogat și fructat, cu un profil aromatic vibrant și echilibrat. Primele note sunt de fructe proaspete, cu o adiere subtilă de citrice, care adaugă o nota ușoară acrișoară. Pe măsură ce se deschide, se simt și accentele de vanilie dulce și lemn de stejar, care conferă băuturii o notă complexă și adâncă. 

Miros: este caracterizat printr-un buchet floral intens și fresh, cu note delicate de flori albe și citronella. Pe măsură ce îl mirosi, devii conștient de adierea subtilă de lemn de stejar, care adaugă un strat de complexitate. Aroma de vanilie și fructe proaspete completează acest parfum, făcându-l plăcut și tentant.

Recomandări de servire:

• Pur: Cel mai bun mod de a te bucura de acest cognac este să îl savurezi pur, într-un pahar de tulipă sau snifter, pentru a lăsa aromele să se dezvăluie pe măsură ce se încălzește ușor în pahar. Temperatura ideală este cea ambientală, fără a adăuga gheață, astfel încât să simți toate nuanțele de fructe și lemn.
• Cu gheață: Dacă preferi un gust mai ușor și o senzație mai răcoritoare, poți să adaugi câteva cuburi de gheață, ceea ce va face cognacul mai ușor de savurat și va deschide aromele de fructe.
• Cocktailuri: Acest VS Cognac este o alegere excelentă și pentru cocktailuri clasice, cum ar fi Sidecar, Sazerac sau chiar un Cognac Sour, adăugându-i o notă de complexitate și rafinament.

Premii și Recunoaștere:

Braastad VS Cognac a obținut medalia de argint "Outstanding" timp de doi ani consecutivi la International Wine and Spirit Competition din Londra, un premiu care subliniază calitatea și unicitatea acestui cognac. Apreciat pentru aroma sa bogată și fructată, acest VS Cognac a fost îndrăgit de cunoscătorii de băuturi fine și continuă să fie un favorit al celor care apreciază un cognac vibrant și echilibrat.

ISTORIA BRANDULUI

Istoria brandului Braastad începe în 1875, când un tânăr fondator a deschis propria casă de Cognac pe malul râului Charente, în Franța. De atunci, cinci generații au continuat tradiția, menținând aceeași atenție la detalii și meșteșug ca și străbunicul lor. Familia Braastad a fost activă în industria cognacului încă din primele zile ale acestei tradiții, iar unul dintre cei mai importanți membri, Sverre Braastad, a venit din Norvegia la sfârșitul secolului XIX și s-a alăturat casei Tiffon, unde a început să dezvolte afacerea împreună cu soția sa, Edith Rousseau.

În 1919, după încheierea Primului Război Mondial, Sverre și Edith au preluat oficial conducerea, transformând casa Tiffon într-un nume de renume în industrie. Pasiunea lor pentru cognac și dedicarea familiei au făcut ca Braastad să devină un brand recunoscut și apreciat pe plan mondial. Astăzi, după mai mult de 130 de ani, continuăm să producem cognac cu aceeași grijă și tradiție, folosind viile și cramele noastre aflate în inima regiunii Cognac, păstrând meșteșugul transmis din generație în generație.