Braastad Contemporary XO Cognac 0.7L

CARACTERISTICI

Braastad XO Contemporary Cognac este un cognac care aduce un tribut tradiției și meșteșugului distilării, dar în același timp este un omagiu adus artei și creativității contemporane. Acest produs special a fost conceput prin colaborarea dintre Braastad și artistul norvegian Magne Furuholmen, care a fost provocat să creeze o expresie vizuală a inspirației sale din lumea cognacului. Rezultatul acestei colaborări a fost un design remarcabil al sticlei, care reflectă esența unei băuturi fine și complexe.

Culoare: se prezintă cu o culoare de ciocolată închisă, profundă și captivantă. Această nuanță adâncă este rezultatul maturării îndelungate în butoaie de stejar, care conferă cognacului o bogăție și o profunzime deosebită. 

Gust: Braastad XO Contemporary are un gust cu adevărat remarcabil. La gust, această băutură este moale, cu o textură fină și ușor catifelată, se simt note de fructe tropicale precum mango, fructul pasiunii și ghimbir, care adaugă o dulceață subtilă și un strop de exotism. Așezat pe o bază de lemn de stejar, acest cognac are un gust foarte bine echilibrat, în care fructele și lemnul se completează perfect, creând un gust plăcut și sofisticat.

Miros: se distinge printr-un miros rafinat și dezvoltat, cu o complexitate subtilă de arome. Primele note sunt de piele și trufe, care aduc o adâncire a aromelor și o senzație de lux. Aceste arome sunt urmate de o paletă florală, cu accente de vanilie și condimente ușoare, care se combină armonios cu substraturile de lemn. Mirosul său este un indiciu clar al unei băuturi mature, echilibrate și deosebit de sofisticate.

Recomandări de servire:

• Simplu: Pentru a experimenta întreaga gamă de arome, se recomandă a fi savurat simplu, într-un pahar de tulipă sau snifter, care ajută la concentrararea aromelor. Temperatura ideală pentru servire este cea ambientală, fără gheață sau apă, astfel încât să simți toată complexitatea sa.
• Desert: se asociază perfect cu deserturi fine, cum ar fi un tort de ciocolată neagră sau brânzeturi maturate. Această combinație va intensifica aromele de ciocolată și fructe tropicale ale cognacului.
• Într-un cocktail sofisticat: Deși este un cognac care strălucește prin el însuși, poate fi și o alegere excelentă într-un cocktail deosebit, precum un Cognac Martini sau un Sidecar, adăugând un plus de complexitate și rafinament băuturilor tale.

ISTORIA BRANDULUI

Istoria brandului Braastad începe în 1875, când un tânăr fondator a deschis propria casă de Cognac pe malul râului Charente, în Franța. De atunci, cinci generații au continuat tradiția, menținând aceeași atenție la detalii și meșteșug ca și străbunicul lor. Familia Braastad a fost activă în industria cognacului încă din primele zile ale acestei tradiții, iar unul dintre cei mai importanți membri, Sverre Braastad, a venit din Norvegia la sfârșitul secolului XIX și s-a alăturat casei Tiffon, unde a început să dezvolte afacerea împreună cu soția sa, Edith Rousseau.

În 1919, după încheierea Primului Război Mondial, Sverre și Edith au preluat oficial conducerea, transformând casa Tiffon într-un nume de renume în industrie. Pasiunea lor pentru cognac și dedicarea familiei au făcut ca Braastad să devină un brand recunoscut și apreciat pe plan mondial. Astăzi, după mai mult de 130 de ani, continuăm să producem cognac cu aceeași grijă și tradiție, folosind viile și cramele noastre aflate în inima regiunii Cognac, păstrând meșteșugul transmis din generație în generație.