Pellini Espresso Intenso cafea boabe 1 kg
Fotografiile produselor prezentate pe site sunt cu titlu informativ. Etichetele, ambalajele sau elementele grafice pot suferi modificări minore din partea producătorilor, fără notificare prealabilă. Deși ne străduim să menținem imaginile actualizate, este posibil ca produsul livrat să prezinte diferențe față de fotografia afișată (culori, detalii de design, mențiuni pe etichetă etc.), fără a afecta însă calitatea, proveniența sau conținutul acestuia.
- Disponibilitate: În Stoc
- Cod: 27762
CARACTERISTICI Pellini Espresso Intenso cafea boabe 1 kg | |
| Gramaj | 1 kg |
| Tarie | 5 |
| Categorie | Cafea |
| Tara de origine | Italia |
| Arome | Intense |
| Continut | Cafea boabe |
| Tip | Cafea arabica |
| Producator | Pellini |
Descrierea produsului Pellini Espresso Intenso cafea boabe 1 kg
Pellini Espresso Intenso (No. 4) este un blend creat pentru cei care nu acceptă compromisuri atunci când vine vorba de forța și densitatea unui espresso. Dacă gama Crema Superiore mizează pe finețe, Espresso Intenso este „motorul” gamei de 1 kg, fiind proiectat să ofere o experiență senzorială viguroasă, cu un corp extrem de bine definit și un caracter robust, tipic stilului italian autentic.
Acest sortiment folosește o selecție de boabe Arabica și Robusta, prăjite mediu-intens, pentru a dezvolta o aromă puternică ce amintește de ciocolata neagră și de lemnul prețios. Este cafeaua perfectă pentru cei care își doresc un espresso care să îi „trezească” instantaneu sau pentru cei care preferă băuturile lungi cu lapte, unde aroma cafelei trebuie să rămână dominantă.
Caracteristici Principale:
Compoziție: Blend de Arabica și Robusta selecționate pentru o intensitate sporită.
Profil Aromatic: Note puternice de cacao amară, cereale prăjite și accente de mirodenii.
Prăjire: Medie-Intensă, procesată pentru a elimina aciditatea și a maximiza corpul.
Intensitate: 9/10, oferind un gust pregnant și o prezență impunătoare în ceașcă.
Corpolență: Foarte ridicată – o cafea densă, onctuoasă, cu o textură grea pe palat.
Cremă: Închisă la culoare, foarte groasă și extrem de persistentă.
Utilizare: Excelentă pentru espressoare automate, manuale și sisteme de tip vending.
Ambalaj: Pachet de 1 kg cu valvă unidirecțională pentru conservarea prospețimii.
De ce să alegi Pellini Espresso Intenso?
Impact Energetic: Conținutul optim de Robusta asigură un nivel de cofeină mai ridicat, ideal pentru prima cafea a dimineții.
Stabilitate în Lapte: Aroma sa „taie” prin densitatea laptelui, fiind baza perfectă pentru un Cappuccino intens sau un Cortado.
Fără Aciditate: Datorită profilului de prăjire, notele citrice sunt inexistente, lăsând loc unui gust curat, dulce-amărui.
Eficiență în Automate: Boabele sunt prăjite astfel încât să nu fie excesiv de uleioase, protejând mecanismul râșniței espressoarelor automate.
Sfat de servire: Pentru a echilibra forța acestui blend, încercați să îl preparați ca un espresso de aproximativ 35 ml. Dacă este extras corect, veți simți o dulceață reziduală de ciocolată neagră care transformă tăria cafelei într-o experiență catifelată.
