Corcova Alb Dulce - Vin Alb Dulce - Romania - 0.75L

CARACTERISTICI

Corcova Alb Dulce este un vin care exprimă finețea și rafinamentul specific Cramei Corcova – un loc unde tradiția și terroir-ul Olteniei se împletesc armonios cu o viziune modernă asupra vinificației. Creat pentru a evidenția bogăția aromatică a soiurilor albe din zonă, acest vin dulce este o alegere ideală pentru cei care caută echilibru între prospețime, fruct și eleganță.

Aspect & Culoare: Galben auriu luminos, cu reflexii calde, ce anunță intensitatea și finețea vinului.

Arome: Buchet amplu, dominat de note de flori de tei, caise coapte și miere de salcâm, completate de nuanțe subtile de pere, piersici și coajă de citrice confiate.

Gust & Post-gust: Gust catifelat și generos, cu o dulceață echilibrată de o aciditate fină care oferă prospețime. Aromele de fructe galbene și miere se prelungesc într-un final lung, delicat și persistent.

Asocieri culinare: Perfect alături de deserturi fine cu fructe, prăjituri cu cremă de vanilie, brânzeturi albastre sau foie gras. Se recomandă servirea bine răcită, la 8–10°C, pentru a-i evidenția complexitatea aromatică.

Specificații tehnice: 

• Tip: Vin alb dulce
• Soi struguri: Chardonnay
• Alcool: 12.5% vol.
• Origine: Corcova, Mehedinți, România

ISTORIA BRANDULUI

Crama Corcova se află în inima Mehedințiului, într-un loc unde istoria, pământul și arta vinului se împletesc de secole. Primele mențiuni ale viilor din zonă datează din secolul al XV-lea, iar numele Corcova devine simbol al rafinamentului la începutul secolului XX, când prințul Anton Bibescu, inspirat de tradiția franceză, transformă moșia într-un domeniu viticol de renume.

După o perioadă de declin în timpul regimului comunist, povestea Corcovei a fost reînviată în 2005 de Michel Roy și Șerban Dâmboviceanu. Cei doi au restaurat cramele istorice, au replantat viile cu soiuri nobile și au readus la viață spiritul nobil al locului.

Astăzi, Corcova Roy & Dâmboviceanu produce vinuri care exprimă autenticitatea terroir-ului mehedințean — echilibrul perfect între tradiție și modernitate. Fiecare sticlă păstrează amprenta locului, a timpului și a oamenilor care cred că vinul bun este o formă de cultură