Diemme Miscela Oro cafea boabe 1 kg

Miscela Oro 100% Arabica este „nava amiral” a prăjitoriei Diemme, un amestec sofisticat creat pentru cei care caută un espresso nobil, lipsit de amăreala agresivă a cafelei Robusta.

Diemme Miscela Oro este un amestec de referință, creat exclusiv din boabe Arabica de cea mai înaltă calitate, selecționate de pe plantații renumite din America Centrală și de Sud. Rezultatul este un espresso cu un corp mediu și o aciditate extrem de fină, aproape imperceptibilă, care lasă loc unui buchet bogat de arome. Notele delicate de flori și fructe proaspete sunt completate la final de o atingere subtilă de ciocolată, oferind o experiență senzorială rafinată de la prima înghițitură. 

Încă din 1927, familia Dubbini a perfecționat arta prăjirii în Padova, iar Miscela Oro este dovada măiestriei lor. Acest blend este prăjit lent, în tranșe mici, pentru a asigura o uniformitate perfectă a boabelor și pentru a scoate la iveală uleiurile esențiale cele mai prețioase. Este o cafea echilibrată, ideală pentru locațiile Horeca de prestigiu sau pentru pasionații de acasă care dețin un espressor profesional, oferind o cremă densă și elastică, o raritate pentru un blend pur Arabica.

• Compoziție: 100% Arabica de specialitate.

• Profil: Dulce, catifelat, cu o persistență aromatică lungă.

• Note de degustare: Flori, citrice dulci și ciocolată fină.

• Prăjire: Medie (Medium Roast), specifică stilului italian de nord.

• Corpolență: Medie-onctuoasă, oferind o senzație plăcută în gură.

• Utilizare: Recomandată pentru Espresso, dar excepțională și în băuturi cu lapte (Latte, Cappuccino).