Esclavo Dominicana XO Rom Gift Set 0.7L

CARACTERISTICI

Esclavo XO este un rom premium din Republica Dominicană, recunoscut pentru maturarea îndelungată și complexitatea aromelor, creat pentru adevărații cunoscători. Fiecare sticlă din această ediție vine cu două pahare cadou, ideală pentru degustare sau prezentare luxoasă.

Arome: La nas, XO dezvăluie un buchet complex și rafinat, cu note de caramel, fructe uscate, miere și nuci prăjite.

Gust: Pe palat, textura este catifelată și rotundă, echilibrând dulceața melasei cu nuanțe subtile de ciocolată, lemn fin și condimente dulci.

Finiș: Finisajul este lung, elegant și persistent, cu accente de vanilie, fructe confiate și lemn prăjit, lăsând o amprentă sofisticată la fiecare degustare.

Prezentare: Sticla de 0,7L este ambalată într-un pachet cadou elegant, însoțită de două pahare de degustare, perfecte pentru servirea individuală sau pentru cadouri speciale. Designul premium reflectă tradiția și rafinamentul romului dominican.

Esclavo XO este un rom sofisticat, creat pentru momente speciale și pentru cei care apreciază experiența autentică a unui rom dominican matur, rafinat și plin de caracter.

ETAPE DE PRODUCTIE

Romul Esclavo XO este produs din melasă de trestie de zahăr de înaltă calitate, obținută din culturi locale din Republica Dominicană. Trestia este recoltată manual și procesată rapid pentru a păstra concentrația naturală de zaharuri și aromele specifice zonei tropicale.

Melasa este amestecată cu apă pură și fermentată cu drojdii selecționate. Procesul durează câteva zile și transformă zahărul natural în alcool, dezvoltând deja primele note aromatice de caramel și fructe exotice.

Distilarea se realizează printr-un sistem de coloane (column still), specific romurilor din Caraibe, care oferă un distilat curat, elegant și echilibrat, cu o tărie ridicată și un profil aromatic bogat.

Romul este maturat timp îndelungat în butoaie de stejar american ce au fost anterior folosite pentru bourbon. Sistemul de maturare urmează metoda Solera, în care romuri de vârste diferite sunt combinate treptat pentru a obține un echilibru perfect între tinerețe și complexitate.
Versiunea XO conține romuri maturate până la aproximativ 23 de ani, oferind o profunzime remarcabilă și note de lemn dulce, vanilie, fructe uscate și caramel.

După maturare, maestrul blender selectează și combină loturile pentru a atinge profilul gustativ dorit – fin, bogat și persistent. Romul este apoi adus la tăria finală de 42% vol., filtrat ușor și îmbuteliat în sticle premium de 0.7L.

ISTORIA BRANDULUI

Ron Esclavo este un rom premium din Republica Dominicană, creat pentru a celebra moștenirea bogată și complexă a producției de rom. Numele „Esclavo”, care înseamnă „sclav” în spaniolă, evocă istoria trudnică a culturilor de trestie de zahăr și transformarea lor într-o expresie de tradiție și meșteșug.

Povestea brandului începe cu un grup de pasionați danezi de whisky, care, într-un târg internațional, au descoperit un rom dominican care le-a schimbat perspectiva asupra acestei băuturi. Fascinați de aromele și textura sa, au fondat 1423 World Class Spirits, companie dedicată identificării și promovării romurilor de calitate din întreaga lume. În colaborare cu distileria Oliver & Oliver, au creat Ron Esclavo, un rom care îmbină metode tradiționale cu inovația și atenția la detalii.

Romurile Ron Esclavo sunt produse de Alcoholes Finos Dominicanos, cel mai mare producător de alcool din Republica Dominicană. Trestia de zahăr este recoltată manual din plantațiile locale, iar distilarea se face prin tehnici tradiționale. Romurile sunt maturate în butoaie de stejar american și francez, folosind sistemul Solera, care permite amestecarea treptată a romurilor de diferite vârste pentru a obține un profil complex, echilibrat între prospețime și profunzime.

Fiecare sticlă de Ron Esclavo reflectă atenția minuțioasă pentru detalii, de la selecția materiei prime până la procesul de maturare. Rezultatul este un rom autentic, care poartă în aroma și textura sa povestea oamenilor, locurilor și tradițiilor care l-au creat.