Party Box Marzza Bellini - Clasic Sofisticat

Marzza Prosecco DOC Brut 0.75L - 2 sticle

Dreamy Piersica Piure 0.95L - 1 sticla

Prosecco combinat cu piure de piersici și lichior de piersici, servit într-un pahar tip flaut. O băutură elegantă, perfectă pentru brunch-uri sau evenimente speciale.

Ingrediente (pentru 1 pahar)

• 100 ml Prosecco Marzza DOC Brut (foarte bine răcit) 

• 50 ml piure de piersici Dreamy Piersica Piure

• Opțional: câteva picături de lichior de piersici (pentru un plus de aromă)

Mod de preparare

1. Pregătește piureul de piersici:
   Curăță 1-2 piersici albe bine coapte, pasează-le fin (manual sau cu blender) și strecoară pulpa pentru o textură catifelată.

2. Pune piureul de piersici în fundul unui pahar tip flaut (șampanie).

3. Toarnă încet Prosecco peste piure, amestecând ușor cu o linguriță de bar sau bețișor de cocktail, ca să nu pierzi perlajul.

4. Opțional: adaugă 5 ml lichior de piersici pentru extra intensitate.

5. Servește imediat, fără gheață.

Tips

• Poți congela piersici tăiate cuburi și să le mixezi la nevoie pentru piure rece instant.

• Dacă vrei să-l faci pentru un eveniment, poți prepara piureul în avans și îl ții la frigider.

Origine

Bellini a fost creat în 1948 de Giuseppe Cipriani, fondatorul legendarului Harry’s Bar din Veneția. A denumit cocktailul după pictorul renascentist Giovanni Bellini, inspirat de nuanța roz-piersică a băuturii.