Petro Vaselo Eco Maletine Nefiltrat - Vin Sec Alb - Romania - 0.75L

CARACTERISTICI

Vinul Petro Vaselo Eco Maletine Nefiltrat este un exemplar unic provenind dintr-o parcelă de 0,98 hectare, cu un sol bogat în calcar, care conferă vinului un caracter distinctiv și o personalitate aparte. Este un Chardonnay Cru, un soi cunoscut pentru mineralitatea și textura sa untuoasă. Culoarea acestui vin este un galben pai strălucitor, reflectând prospețimea și vitalitatea acestui nectar deosebit.

Arome

Aromele vinului sunt intense și profunde, oferind o experiență olfactivă captivantă. Nasul este dominat de notele de pere coapte, lămâie proaspătă, șofran și unt, creând un buchet aromatic bogat și complex, care invită la explorare și descoperire.

Gust

Pe palat, vinul dezvăluie întreaga sa splendoare, oferind o experiență gustativă plină și senzuală. Gustul este plin și rotund, cu o textură catifelată care îmbrățișează papilele gustative. Aromele de fructe și notele subtile de unt se împletesc armonios, oferind un echilibru perfect și o persistență remarcabilă în postgust.

Asocieri gastronomice

Vinul Petro Vaselo Eco Malentine Nefiltrat este partenerul ideal pentru o varietate de preparate gastronomice rafinate. Se potrivește de minune alături de fructe de mare și pește la grătar, cu pui la cuptor sau cu brânzeturi moi și unturi fine. 

Temperatura de servire

Pentru a te bucura în deplinătate de aromele și caracteristicile distinctive ale acestui vin de excepție, se recomandă servirea sa la o temperatură între 10 și 12 grade Celsius. 

PODGORIA PETROVASELO

În inima naturii generoase, compania noastră se întinde pe o suprafață totală de 172 de hectare, unde aproape fiecare colț este îmbrățișat de razele soarelui, fiind dispuse către sud, creând un tablou natural de o frumusețe rară. Din această suprafață generoasă, 45 de hectare sunt dedicate culturii viței de vie, fiind esența și sursa principală a pasiunii noastre.

Dealurile ce ne îmbrățișează domol sunt aranjate precum un amfiteatru, oferind un cadru pitoresc și, în același timp, creând un microclimat unic, în care condițiile meteorologice devin aliați ai viticulturii. Aici, soarele strălucește blând, iar vânturile aduc o adiere răcoroasă, creând condiții ideale pentru dezvoltarea viței de vie și coacerea lentă a strugurilor.

Solul, prietenul nostru de nădejde, este predominant argilos, oferind viței de vie resursele necesare pentru a-și dezvolta rădăcinile adânc și a extrage toată bogăția terenului. În câteva zone bine definite, solul primește o infuzie de calcar, oferind strugurilor un gust subtil și distins.

Cât privește altitudinea, suntem înălțați la între 170 și 220 de metri deasupra nivelului mării, un cadru încântător ce conferă vinurilor noastre o notă aparte și un caracter unic.

Cu toate aceste resurse de excepție, principalul nostru obiectiv rămâne obținerea strugurilor de cea mai bună calitate, fiecare ciorchin fiind o bijuterie prețioasă ce își așteaptă să fie transformată într-un vin excepțional. Însă, în același timp, suntem conștienți de responsabilitatea noastră față de mediu și ne străduim să respectăm și să protejăm cu grijă frumusețea naturală ce ne înconjoară, pentru a o putea împărtăși și generațiilor viitoare.

ISTORIA CRAMEI

În inima frumoasei Transilvanii, pe meleagurile pline de istorie ale satului Petrovaselo, se ascunde o poveste fascinantă, o poveste care își are rădăcinile în timpuri străvechi și în sufletele a patru familii sârbe.

Primele indicii ne duc în trecut, în vremuri în care aceste familii s-au stabilit aici, ducând cu ele tradițiile și obiceiurile specifice. Patru familii sârbe - Petru, Branco, Radoita și Andrei - și-au ridicat așezări în aceste meleaguri pitorești, inițiind astfel o călătorie plină de încercări și succese.