Philippe Gonet Ter Blanc Brut 0.75L

Colectia TER se naste din dorinta de a scoate in evidenta terroir-urile Casei Gonet, de unde si numele simplificat. Sunt amestecuri subtile de trei terroirs, atent selectate pentru fiecare cuvee. Designul sticlei este inspirat de forma sticlei pe care o avea sampania Casei in secolul al XVIII-lea, gasita in beciurile castelului. Gulerul este foarte subtire si delicat; curba umerilor este foarte generoasa. 

Acest Chardonnay pur este o selectie din trei parcele. O treime provine din Les Hautes Mottes, din Le Mesnil-sur-Oger; a doua treime, din terroirul Vozemieux din Oger. Aceste doua terroir-uri sunt clasificate Grand Cru, iar vita de vie nu a fost tratata niciodata cu erbicide sau pesticide. Ultima treime provine din solul Les Corrigniers din Ludes, Premier Cru, din Montagne de Reims. Acest cupaj remarcabil este cizelat si precis; o tensiune este prezenta si persista intr-un finisaj salin. Perlajul este abundent si evoca o crema fina, care ramane in partea de sus a paharului. 

Culoare: Galben pal cu nuante de verde 

Miros: Nas elegant, nuci fine, proaspete, arome subtile de vanilie care introduc fructe citrice proaspete precum grapefruit si tei 

Gustul: Neted la inceput, lasa rapid locul prospetimii plina de viata, tipica strugurilor Chardonnay

Finish: Nuante de flori albe; are o mare salinitate, provenita din creta, si ne aminteste puritatea originii terroirului