Fondata in anul 1830, Casa Philippe Gonet este situata in inima orasului Le Mesnil-sur-Oger. Cele 23 de hectare de podgorii familiale sunt impartite in 47 de parcele. Pierre si Chantal, cei doi frati care reprezinta a saptea generatie a familiei, au preluat cu seriozitate si responsabilitate fraiele afacerii familiale. Cu personalitatile lor contrastante, dar complementare, cei doi impartasesc aceeasi viziune in a face din Champagne Philippe Gonet o referinta de vinificatie in Le Mesnil, cunoscut in intreaga lume pentru vinurile sale de calitate exceptionala, care exprima caracterul bogat, pur, nuantat si mineral al terroir-ului ales: Le Mesnil-sur-Oger.
Atentie sporita, supraveghere necrutatoare, previziune excelenta si cunoasterea detaliata a fiecarei parcele: acesta este motto-ul lui Pierre Gonet.
Chardonnay este soiul select de struguri al Casei Gonet, cuprinzand 19 hectare plantate in 11 sate diferite. O treime din parcelele cultivate cu soiul Chardonnay se afla in Le Mesnil, care cuprinde si o parcela istorica situata langa intrarea satului, plantata in anul 1929. Belemnita este reali..
Rose-ul Casei este un cupaj realizat din 10% Pinot Noir provenit din parcelele Vertus clasificate ca Premier Cru si 90% Chardonnay provenit din parcelele Mesnil clasificate ca Grand Cru, combinate cu un procent de vinuri de rezerva din anii anteriori. Fermentarea alcoolica a musturilor se efectueaza..
Colectia TER se naste din dorinta de a scoate in evidenta terroir-urile Casei Gonet, de unde si numele simplificat. Sunt amestecuri subtile de trei terroirs, atent selectate pentru fiecare cuvee. Designul sticlei este inspirat de forma sticlei pe care o avea sampania Casei in secolul al XVIII-lea, g..
