SPEYSIDE

..

Infiintata in 1823 de James Findlater, pe locul unei distilerii ilicite mai vechi, Mortlach a fost prima distilerie legala din Dufftown. A fost singura distilerie din Dufftown pana la infiintarea Glenfiddich in 1887, fondatorul acesteia din urma, William Grant, lucrand la distileria Mortlach timp de..

In Dufftown se zice ca: "Roma a fost construita pe sapte dealuri, iar Dufftown se afla pe sapte faleze". Construita in anul 1897 si a saptea dintre distilerii, distileria Glendullan se afla pe malul raului Dullen, prin pitorescul Convall Hills. Aceasta produce un whisky delicat cu un profil din care..

..

Distileria Benriach a fost infiintata in anul 1898. Desi peretii taiati aspru ai depozitelor Benriach pot parea modesti, ei gazduiesc o experienta rara de expertiza creativa in distilarea whiskyului si maturarea in butoaie a acestora. Fiecare etapa a procesului de fabricare a whisky-ului single malt..

..

..

Folosind cele mai fine ingrediente naturale, distilatorii Benromach orchestreaza in fiecare secunda procesul de distilare deoarece filosofia acestora este ca nu exista scurtaturi spre perfectiune. Se face asa pentru a oferi whisky-ului caracterul sau clasic Speyside: frumos echilibrat cu o usoara at..

Distileria Cragganmore a fost fondata in anul 1869 de John Smith pe terenurile inchiriate de la Sir George Macpherson-Grant. Locul a fost ales de Smith atat pentru proximitatea sa cu apele Craggan, cat si pentru ca era aproape de calea ferata Strathspey. Smith era un distilator cu experienta fiind d..

Distileria Glen Elgin se afla in regiunea Speyside din Scotia, situata la aproximativ 3 mile sud de Elgin si a fost ultima distilerie construita in anii de boom adica anul 1890. Locatia a fost aleasa pentru sursa de apa din apropiere si calea ferata din vecinatate. Glen Elgin Hidden Malt 12 ani..

In 1840, fratii John si James Grant au solicitati o licenta pentru a-si face o distilerie. Cu marea si portul Garmouth in apropiere, raul Spey la sud si inconjurat de campii care cultiva orz, toate ingredientele de baza necesare producerii whisky-ului erau la indemana pentru acestia. Glen Grant de 1..

Timp de 20 de ani, William Grant a avut un vis si anume acela de a face "cel mai bun whisky din vale" iar cu ajutorul familiei sale a reusit intr-un final acest lucru. In vara anului 1886, impreuna cu cei 7 fii si cele doua fiice, William si-a propus sa construiasca distileria cu mana, piatra cu pia..

..

Pentru cel mai recent experiment al celor de la Glenfiddich, Brian Kinsman, maestrul de malturi, a calatorit in Somerset, in sud-vestul Angliei, pentru a o intalni pe Matilda Temperley, maestrul distilator al companiei de cidru Somerset Cider Brandy Company din familia sa, care defineste industria d..

Timp de 20 de ani, William Grant a avut un vis si anume acela de a face "cel mai bun whisky din vale" iar cu ajutorul familiei sale a reusit intr-un final acest lucru. In vara anului 1886, impreuna cu cei 7 fii si cele doua fiice, William si-a propus sa construiasca distileria cu mana, piatra cu pia..

..

O expresie magnifica de la Glenfiddich, acest single malt de 12 ani a fost lansat initial pentru piata franceza in 2021. Combina whisky-uri maturate intr-un trio de butoaie de stejar american, stejar european ex-sherry si stejar virgin francez. Influenta fiecarui soi are ca rezultat un caracter sple..

Povestea Knockando incepe in anul 1898 cand a fost construita distileria de catre John Tyler Thomson. Acesta distilerie de single malt este situata in Knockando, in regiunea Speyside din Scotia. Distileria poarta numele satului in care se afla, nume care deriva din gaelica scotiana “Cnoc Cheannachd"..

Distileria Knockando este o distilerie de scotch single malt situata in Knockando in regiunea Speyside din Scotia. Distileria a fost construita in anul 1898 de catre John Tyler Thomson si poarta numele satului in care se afla. Numele distileriei si a satului deriva din gaelica scotiana "Cnoc Ch..

..