Baron Philippe de Rothschild Carl Saint Emilion - Vin Rosu Sec - Franta - 0.75L
Fotografiile produselor prezentate pe site sunt cu titlu informativ. Etichetele, ambalajele sau elementele grafice pot suferi modificări minore din partea producătorilor, fără notificare prealabilă. Deși ne străduim să menținem imaginile actualizate, este posibil ca produsul livrat să prezinte diferențe față de fotografia afișată (culori, detalii de design, mențiuni pe etichetă etc.), fără a afecta însă calitatea, proveniența sau conținutul acestuia.
- Disponibilitate: În Stoc
- Cod: 32295
CARACTERISTICI Baron Philippe de Rothschild Carl Saint Emilion - Vin Rosu Sec - Franta - 0.75L | |
| Soi strugure | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
| Alcool | 13.5% |
| Categorie | Vin rosu |
| Litraj | 0.75L |
| Regiune | Saint-Emilion |
| Stil | Sec |
| Tara de origine | Franta |
Descrierea produsului Baron Philippe de Rothschild Carl Saint Emilion - Vin Rosu Sec - Franta - 0.75L
Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion (adesea comercializat sub denumirile din gama sa de retail, precum Mouton Cadet Carl sau Réserve) este un vin roșu sec aristocratic și plin de rafinament, ce provine din faimoasa regiune Saint-Émilion, situată pe Malul Drept al fluviului Dordogne, în Bordeaux, Franța.
Acest vin poartă semnătura legendarei case Baron Philippe de Rothschild, creatorii celebrului Château Mouton Rothschild. Prin această etichetă de tip „Réserve”, crama oferă o interpretare accesibilă, dar extrem de fidelă și elegantă a unuia dintre cele mai râvnite și respectate terroir-uri din întreaga lume.
Profilul Senzorial al Vinului
Vizual: Culoare roșu-granat intensă, profundă, cu reflexii purpurii pe margini în tinerețe, evoluând spre nuanțe cărămizii elegante odată cu trecerea anilor.
Olfactiv (Nas): Buchetul este clasic pentru Malul Drept din Bordeaux, fin, complex și profund fructat. Se deschide cu note generoase de fructe roșii și negre de pădure (coacăze negre, mure, zmeură) și vișine coapte. Pe măsură ce vinul respiră, apar accentele nobile ale maturării în lemn: note fine de vanilie, cacao, cutie de amandină, tabac, condimente calde și o discretă notă de pământ reavăn și subpădure.
Gustativ (Gust): Pe palat, vinul este o lecție de armonie și rotunjime. Atacul este mătăsos, dominat de o textură catifelată oferită de soiul Merlot. Taninurile sunt ferme, dar incredibil de fine, topite și bine șlefuite. Structura sa elegantă este susținută de o aciditate fină, gastronomică, și de un alcool perfect integrat. Postgustul este lung, savuros și persistent, lăsând nuanțe fine de fructe negre, ciocolată și condimente lemnoase.
Arta Cupajului de pe Malul Drept
Spre deosebire de vinurile de pe Malul Stâng (unde domină Cabernet Sauvignon), în Saint-Émilion rege este Merlot. Acest vin este realizat pe baza unui cupaj tradițional:
Merlot (majoritar): Responsabil pentru corpul rotund, textura mătăsoasă, catifelată și aromele opulente de fructe roșii și negre.
Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon (în procente mai mici): Introduse de vinificatori pentru a adăuga structură, o aciditate revigorantă, taninuri care asigură potențialul de învechire și note elegante de condimente și ierburi fine.
Vinul este maturat cu grijă în butoaie de stejar francez pentru a îmblânzi taninurile și pentru a-i spori complexitatea, fără a acoperi însă caracterul pur al fructului.
Recomandări de Asociere Gastronomică
Fiind un vin din Bordeaux de o eleganță clasică, cu o structură fină și taninuri șlefuite, acesta cere preparate culinare rafinate din carne:
Cărnuri Roșii Clasice: Friptură de vită la cuptor, mușchi de vită la grătar cu sos de ciuperci de pădure sau un Wellington de vită.
Preparate din Carne de Pasăre Nobilă: Piept de rață la cuptor cu sos de fructe de pădure, pulpe de rață confiate sau curcan umplut.
Miel și Vânat Ușor: Cotlete de miel în crustă de ierburi aromatice (rozmarin, cimbru) sau iepure la cuptor în sos de vin roșu.
Brânzeturi: Brânzeturi franțuzești rafinate, maturate semidure sau moi (Brie, Camembert bine maturat, Comté sau Gouda învechită).
Sfaturi pentru o Servire Impecabilă
Aerare Recomandată: Pentru a permite straturilor complexe de fructe, lemn și condimente să se deschidă și pentru ca taninurile să devină perfect mătăsoase, se recomandă trecerea vinului într-un decantor cu circa 45-60 de minute înainte de servire.
Temperatura de Servire: Se savurează cel mai bine la o temperatură de 16°C – 18°C. Evită să îl servești într-o cameră prea caldă fără o ușoară răcorire prealabilă.
Pahar: Folosește pahare mari de vin roșu (tip Bordeaux), cu cupa înaltă, care direcționează aromele complexe direct către simțuri.
Specificații pe scurt:
Producător: Baron Philippe de Rothschild
Regiune / Apelațiune: Saint-Émilion AOC, Bordeaux, Franța
Gama: Réserve / Colecția de retail premium
Tip Vin: Roșu, Sec
Soiuri principale: Merlot, Cabernet Franc
Volum: 0.75 L
Verdict: Baron Philippe de Rothschild Saint-Émilion este o introducere perfectă în universul fascinant al marilor vinuri din Bordeaux. Reușește să combine perfect rigoarea și noblețea franceză cu o textură incredibil de mătăsoasă și accesibilă. Este alegerea ideală pentru o cină festivă, un cadou elegant sau pentru momentele în care vrei să savurezi un clasic nemuritor. Eleganță bordoneză croită în catifea.
