Metallurgica Motta - Nivelator Cafea 58 mm

Ești în căutarea acelui espresso echilibrat, fără note amare sau acide cauzate de o extracție inegală? Nivelatorul Metallurgica Motta este instrumentul care elimină variabilele din portafiltru. Prin rotirea sa pe suprafața cafelei măcinate, cele trei pante înclinate distribuie uniform particulele de cafea, creând o densitate constantă pe întreaga suprafață. Este accesoriul care face diferența dintre un amator și un barista profesionist. Fabricat în Italia din oțel inoxidabil și aluminiu anodizat, nivelatorul de la Metallurgica Motta este construit să reziste unei vieți întregi. Caracteristica sa principală este posibilitatea de a regla adâncimea de acțiune în funcție de doza de cafea folosită (de la 7g la 21g+), asigurând un contact perfect cu pucul de cafea. Greutatea sa considerabilă ajută la nivelarea fără efort, oferind stabilitatea necesară unei pregătiri de înaltă clasă.

• Diametru: 58 mm (standard pentru majoritatea espressoarelor profesionale și semi-profesionale).

• Funcție: Uniformizează stratul de cafea înainte de tampare pentru a preveni „channeling-ul”.

• Rezultat: O cremă mai bogată și un gust mult mai consistent în fiecare ceașcă.

• Materiale: Bază din oțel inoxidabil alimentar și corp din aluminiu de înaltă densitate.

• Ajustabilitate: Sistem simplu de reglare prin înșurubare/deșurubare pentru a seta adâncimea dorită.

• Design: Ergonomic, cu margini texturate pentru o aderență optimă în timpul rotației.