Caol Ila

Distileria Caol Ila a fost fondata in anul 1846, iar aceasta s-a schimbat mult de-a lungul istoriei sale. Cand Barnard a vizitat distileria, ea fusese deja reconstruita complet si a fost extinsa continuu de atunci. In anul 1972 toate cladirile, cu exceptia depozitelor, au fost demolate si reconstrui..