Clairette de Die

Produs de prestigioasa casă Caves Carod, acest vin provine din apelatiunea Clairette de Die AOC, situată la poalele Alpilor, în regiunea Drôme. Cuvée Noble este realizat prin „Metoda Ancestrală” (Méthode Dioise Ancestrale), o tehnică unică în care fermentația începe în rezervoare și se termină direc..

În timp ce majoritatea vinurilor din această regiune sunt cunoscute pentru dulceața lor naturală (Metoda Ancestrală), Cuvée Royal Brut de la Caves Carod este realizat prin Metoda Tradițională (refermentare în sticlă). Această abordare pune în valoare soiul de struguri Clairette, oferind un spumant s..