Drumshanbo

Dupa numeroase calatorii in Est, temerarul RJ Rigney a decis sa infiinteze o distilerie intr-o zona retrasa din vestul Irlandei. Aici a experimentat mariajul dintre plantele botanice exotice si locale, inspirat din cele mai vechi traditii orientale de distilare. Cu exceptia ceaiului si a citricelor,..

PJ Rigney, un creator de retete noi, un inventator, un experimentator - a visat sa-si construiasca propria distilerie. Avea nevoie de o locatie speciala - trebuia sa fie salbatica, neingrijita, in inima Irlandei rurale. Un loc de inspiratie, inconjurat de natura, cu o istorie bogata. El a descoperit..

Povestea ginului Drumshanbo incepe la marginea unui lac intr-o magazine dintr-un oras mic irlanez, unde “obisnuitul devine extraordinar”. Inauntrul acestui laborator este realizat manual ginul Drumshanbo, distilat lent impreuna cu cele mai bune plante orientale. Sortimentul are in compozitie o ..

De-a lungul anilor, PJ Rigney a facut multe calatorii. De la salbaticia rurala din Drumshanbo pana la muntii Macedoniei, pana la provincia de Est Zhejiang, China, unde fiecare dintre cele 12 botanice interesante au fost adaugate la tabernacolul secret al lui PJ Rigney. O expresie surprinzatoare a gi..

PJ Rigney a creat The Distillery Shed, cu vasele-i medievale de cupru si a inceput o cautare frenetica, pentru a imbina aromele orientale cu cele locale, din Irlanda. Distileria a fost fondata in 2014, in orasul rural Drumshanbo. Specializat initial pe productia de gin, Distileria a lansat primului ..