Hennessy creeaza coniacuri unice in inima regiunii Charente din Franta de peste 250 de ani. Casa Hennessy este cu adevarat dedicata terroirului, a practicilor durabile, oferind excelenta in fiecare sticla, in peste 160 de tari.
Casa Hennessy a fost fondata de Richard Hennessy un irlandez care servise inainte in armata lui Louis al XV-lea. Richard s-a instalat in regiunea Cognac in cele din urma si si-a fondat propria distilerie in anul 1765. Popularitatea acestui cognac creste repede ajungand in SUA si in anul 1859 acesta isi croieste drum spre Rusia si China. Ar putea oare Richard Hennessy si fiul sau mai mare James sa-si fi imaginat la sfarsitul sec. '18, ca intr-o buna zi coniacul lor ar putea ignora granitele si ar putea calatori in toata lumea? Ar fi fost greu de spus, insa asta s-a intamplat.