Distileria din Lexington se intinde pe o suprafata de aprox. 10 hectare, distileria James E. Pepper devenind un reper istoric national. Aceasta a fost construita initial in anul 1879, iar in anul 1961 a incetat productia, fiind abandonata mai bine de 50 de ani. Dupa redeschiderea ei aceasta zona a s..
In Kentucky, Pepper este o marca iconica de whisky, produsa in timpul Revolutiei Americane. Familia a construit doua distilerii principale, iar prima dintre cele doua gazduieste astazi Woodford Reserve Distillery si mai tarziu James E. Pepper Distillery din Lexington. In anii 60 industria bourbonulu..