ClickCease
Meniu Produse
Cosul tau de produse

SPUMANTE


Incursiune în lumea diversă a bulelor…

Elemente fundamentale ale vinului spumant

Producerea unui vin spumant de calitate depinde de nenumărați factori: regiune, sol, viță de vie, climă, condiții meteorologice anuale, momentul și modul în care sunt recoltați strugurii și multe altele. Mijloacele de producție, tehnicile și cunoștințele vinificatorului, acumulate din experiența generațiilor anterioare, sunt și ele extrem de importante. Chiar dacă o viță de vie are calitățile necesare pentru producerea unui vin bun, aceeași struguri pot produce și un vin de o calitate îndoielnică. Calitatea unui vin spumant se datorează în foarte mare măsură muncii vinificatorului, fiind rezultatul experienței și cunoștințelor sale, și mai ales a metodelor de producție și a tehnicilor folosite. Nu degeaba vinul spumant este considerat ca fiind unul dintre cele mai tehnice vinuri.

Bobul de strugur Probabil cele mai importante momente din viața unui spumant sunt: recoltarea strugurilor (care se face devreme), amestecul vinurilor de bază - cupajarea/asamblarea - care stabilește calitățile și echilibrul vinului spumant, degorjarea (eliminarea sedimentelor de drojdie inactivă) și dozajul (completarea cu licoarea de expediție). Totuși, cunoștințele științifice și experiența care sunt necesare în fazele complexe de producție, sunt necesare și atunci când vorbim despre lucruri aparent simple, cum ar fi bobul de strugure. Acesta reprezintă un organism viu și complex care trebuie să fie cunoscut în profunzime de către vinificator. Caracteristicile bobului de strugure îi semnalează vinificatorului momentul recoltării strugurilor și modalitatea de presare, în așa fel încât să nu se piardă calitățile acestora.

Aproape toate țările din lume care produc vin liniștit, produc și un tip de vin spumant. Șampania (Franța, Champagne), Prosecco (nord-estul Italiei), Asti (Italia, sud-estul regiunii Piemont), Franciacorta (Italia, regiunea Lombardia), Cava (Spania, Catalonia), Espumante (Portugalia), Sekt (Germania), Cap Classique (Africa de Sud), sunt toate vinuri spumante.



SPUMANTE - Alege din 116 produse

Petro Vaselo fondata în 2002, vinarie in zona de vest a Romaniei, clasificata ca facand parte din zona Recas. O vinarie tanara, care detine 42 de hectare de vita de vie in satul cu aceaiasi denumire Petro Vaselo. Petro Vaselo Kotys spumant complex si elegant obtinut din soi de strugure pinot noir cu..
149,94 lei
Fără TVA:123,92 lei
Rose-ul Casei este un cupaj realizat din 10% Pinot Noir provenit din parcelele Vertus clasificate ca Premier Cru si 90% Chardonnay provenit din parcelele Mesnil clasificate ca Grand Cru, combinate cu un procent de vinuri de rezerva din anii anteriori. Fermentarea alcoolica a musturilor se efectueaza..
265,18 lei
Fără TVA:219,16 lei
Colectia TER se naste din dorinta de a scoate in evidenta terroir-urile Casei Gonet, de unde si numele simplificat. Sunt amestecuri subtile de trei terroirs, atent selectate pentru fiecare cuvee. Designul sticlei este inspirat de forma sticlei pe care o avea sampania Casei in secolul al XVIII-lea, g..
265,18 lei
Fără TVA:219,16 lei
Purcari cea mai cunoscuta gama de vinuri din Republica Moldova care dateaza din anul 1827, produsele lor fiind comercializate in peste 25 de tari din intreaga lume. Colectia spumantelor " Cuvee De Purcari" a luat nastere impreuna cu eonologul francez Jerome Barret bucurandu-se de un real succes. Pur..
103,99 lei
Fără TVA:85,94 lei
Purcari cea mai cunoscuta gama de vinuri din Republica Moldova care dateaza din anul 1827, produsele lor fiind comercializate in peste 25 de tari din intreaga lume. Colectia spumantelor " Cuvee De Purcari" a luat nastere impreuna cu eonologul francez Jerome Barret bucurandu-se de un real succes. Pur..
122,99 lei
Fără TVA:101,64 lei
In anul 1827, Tarul Nicolae I al Rusiei emite un Decret Special, in urma caruia la Purcari este infiintata prima gospodarie vinicola specializata din Basarabia. Aceasta a fost numita in cinstea unuia dintre fondatorii de origine germana, Harmizone. Calitatea strugurilor a atins cote maxime atunci ca..
195,99 lei
Fără TVA:161,98 lei
Brand: Ruinart
In urma cu mai bine de 250 de ani se naste acest sortiment delicat. Ruinart Rose este caracterizata de calitatea sa excelenta, caracteristica reprezentetiva pentru casa Ruinart. Superbul sortiment frantuzesc are in compozitie 45% struguri Chardonnay proveniti din podgoriile Cote des Blancs si Montag..
290,69 lei
Fără TVA:240,24 lei
Brand: Ruinart
Ruinart rose este prima sampanie care si-a facut aparitia si care dateaza din secolul al XVII-lea. Desi povestea acestei sampanii incepe cu atat de mult timp in urma, calitatea sa excelenta ramane caracteristica esentiala a sortimentului si in prezent. Aceasta sampanie frantuzesca are in compozitie ..
569,69 lei
Fără TVA:470,82 lei
CARACTERISTICIValle Calda Vin Frizzante- Alb Sec este un vin proaspăt, ușor de băut și rafinat, perfect pentru a fi savurat atât ca aperitiv, cât și alături de preparate lejere. Perlajul fin și aromele fructate îl fac ideal pentru zilele calde de vară sau pentru a adăuga un strop de efervescență ori..
20,38 lei
Fără TVA:16,84 lei
CARACTERISTICIValle Calda Cuvée Brut este un spumant care reunește prospețimea, eleganța și echilibrul perfect. Cu aromele sale fructate și mineralitatea bine definită, este o alegere ideală atât pentru un aperitiv sofisticat, cât și pentru o masă rafinată, aducând o notă festivă oricărei ocazii.Soi..
25,49 lei
Fără TVA:21,07 lei
CARACTERISTICIValle Calda Cuvée Dolce este un vin spumant dulce, perfect pentru cei care apreciază aromele fructate, textura catifelată și echilibrul dintre dulceață și prospețime. Cu un perlaj fin și o eleganță aparte, este alegerea ideală pentru a adăuga un strop de rafinament oricărei ocazii spec..
25,49 lei
Fără TVA:21,07 lei

SPUMANTE - BauturiAlcoolice îți pune la dispoziție o gamă variată de produse

Afişare 101 - 116 din 116 (6 pagini)