Tenuta Ulisse Passito Rosso Terre di Chieti IGP - Vin Rosu Dulce - Italia - 0.50L

CARACTERISTICI

Varietatea de struguri
Vinul Tenuta Ulisse Passito Rosso Terre di Chieti este produs din struguri selecționați, cultivati în regiunea Chieti, Italia. Această zonă este cunoscută pentru condițiile sale climatice ideale și solurile fertile, care contribuie la calitatea superioară a strugurilor.
Culoare
Cu o culoare roșie profundă și impenetrabilă, acest vin impresionează încă de la prima vedere. Nu doar un roșu simplu, ci o nuanță întunecată și densă care amintește de rubin, indicând concentrația și bogăția vinului.
Arome
Bucuria începe odată ce aduci paharul la nas. Aromele sunt complexe și invitant, cu note distincte de pământ de pădure, cacao, trabuc, condimente calde și cireșe în alcool. Aceste arome se împletesc armonios, oferind o experiență olfactivă bogată și captivantă.
Gust
Pe palat, vinul se distinge prin taninuri mature și o aciditate distinctă, echilibrată perfect de dulceața sa naturală. Gustul este amplu și armonios, oferind o senzație plăcută și persistentă în gură. Este un vin care încântă papilele gustative și lasă o impresie memorabilă.
Temperatura de servire
Pentru a putea savura pe deplin toate aromele și caracteristicile acestui vin excepțional, este recomandat să fie servit la temperatura potrivită, ideal în jur de 16-18 grade Celsius.
Asocieri gastronomice
Vinul Tenuta Ulisse Passito Rosso Terre di Chieti se potrivește de minune cu o varietate de preparate. Este excelent alături de brânzeturi albastre, prăjituri cu fructe și cremă, ciocolată neagră, prăjituri uscate sau cu creme. Combinările cu aceste preparate vor amplifica experiența gustativă și vor aduce în evidență profunzimea și complexitatea vinului.

ISTORIA CRAMEI

Fondată în 2006, Tenuta Ulisse reprezintă un simbol al renașterii oenologice în regiunea Abruzzo. Această cramă modernă și dinamică, condusă de frații Antonio și Luigi Ulisse, se bucură de o lungă tradiție de pasiune și devotament pentru pământul viticol.

Prin îmbrățișarea potențialului imens al teritoriului unic al Abruzzo și prin valorificarea soiurilor autohtone precum Montepulciano D'Abruzzo, Trebbiano D'Abruzzo, Pecorino, Passerina și Cococciola, Tenuta Ulisse a impus o abordare contemporană asupra viticulturii.

La inima Tenuta Ulisse stau doi frați dedicați, Antonio și Luigi Ulisse, care își folosesc pasiunea și experiența pentru a exprima caracterul autentic al vinurilor din regiune. Fiecare pahar de vin de la Tenuta Ulisse reprezintă o călătorie, o experiență care uimește și o viziune asupra potențialului neexplorat al regiunii.

Cu o puternică amprentă familială, la Tenuta Ulisse se promovează respectul pentru tradiție, istorie și teritoriu. Acest spirit familial și angajamentul față de dezvoltarea regiunii Abruzzo se regăsesc în fiecare aspect al activității lor.

Unul dintre principiile călăuzitoare ale Tenuta Ulisse este calitatea și pasiunea. Aceste cuvinte stau la baza fiecărui aspect al angajamentului lor de a redescoperi și reinterpreta soiurile autohtone și internaționale. Cu o atenție deosebită acordată tehnologiei moderne și interpretării creative a soiurilor autohtone, Tenuta Ulisse își dezvoltă propriul stil de producție, oferind vinuri de marcă cu o personalitate distinctă.

Fiecare proprietate deținută de Tenuta Ulisse are caracteristici unice, de la expunerea la soare și microclimatul specific, până la compoziția solului și ventilarea optimă. Această diversitate reprezintă un atu valoros, ce este protejat și pus în valoare cu atenție, pentru a exprima identitatea fiecărui vin până la ultima picătură din sticlă.

Astfel, Tenuta Ulisse devine nu doar un producător de vinuri fine, ci și o emblemă a spiritului de inovare și pasiune dedicată explorării de noi orizonturi în lumea viticolă din regiunea Abruzzo.