Ezra Brooks 99 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 0.7L
Fotografiile produselor prezentate pe site sunt cu titlu informativ. Etichetele, ambalajele sau elementele grafice pot suferi modificări minore din partea producătorilor, fără notificare prealabilă. Deși ne străduim să menținem imaginile actualizate, este posibil ca produsul livrat să prezinte diferențe față de fotografia afișată (culori, detalii de design, mențiuni pe etichetă etc.), fără a afecta însă calitatea, proveniența sau conținutul acestuia.
- Disponibilitate: În Stoc
- Cod: 23961
CARACTERISTICI Ezra Brooks 99 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 0.7L | |
| Alcool | 49.5% |
| Categorie | Bourbon Whiskey |
| Litraj | 0.7L |
| Regiune | Kentucky |
| Tara de origine | S.U.A. |
Descrierea produsului Ezra Brooks 99 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 0.7L
Ezra Brooks 99 Proof este un bourbon care pune accent pe onestitate, forță și un profil clasic „Kentucky”. Numele său, „99 Proof”, indică concentrația alcoolică de 49.5%, o tărie ceva mai ridicată decât standardul de 40-43% al multor bourbonuri comerciale, ceea ce îi conferă o prezență mult mai pronunțată și o intensitate aromatică superioară.
Profilul Senzorial
Aromă (Nas): Un debut clasic de bourbon. Se simt note bogate de vanilie, caramel și zahăr ars, acompaniate de accente de stejar prăjit. Există și o notă ușor fructată, ca de cireșe negre sau fructe uscate, care se împletește frumos cu dulceața porumbului.
Gust: Datorită tăriei de 99 proof, corpul este surprinzător de dens și „uleios”. Pe palat se dezvoltă arome de ciocolată, miere și condimente calde (scorțișoară, cuișoare). Influența stejarului este prezentă sub forma unor note de vanilie dulce, dar este „tăiată” elegant de tăria alcoolului, ceea ce îi dă un caracter vibrant și picant.
Final: Mediu spre lung, cald și condimentat. Lasă o notă fină de stejar caramelizat și o persistență dulceagă, specifică bourbonurilor care au avut timp suficient să se maturizeze.
Caracteristici și Producție
99 Proof (49.5% ABV): Aceasta este cheia experienței Ezra Brooks. Tăria ridicată nu este doar pentru „a lovi” mai tare, ci pentru a permite aromelor să fie mai concentrate. Este un echilibru excelent între potabilitate și intensitatea necesară unui bourbon serios.
Filtrat cu cărbune: Spre deosebire de alte branduri, Ezra Brooks este filtrat prin cărbune, un proces care îi conferă o finețe surprinzătoare în ciuda tăriei mai mari. Această filtrare „curăță” distilatul de impuritățile dure, lăsând în urmă un bourbon catifelat.
Kentucky Straight: Fiind produs în inima Kentucky-ului, respectă toate rigoriile legale ale categoriei: este maturat în butoaie noi de stejar american, nu conține arome artificiale și este produs exclusiv în SUA.
Recomandări de Servire
Datorită tăriei sale, Ezra Brooks 99 Proof este extrem de versatil:
Simplu (cu un strop de apă): Deoarece are 49.5% alcool, îți recomand să adaugi câteva picături de apă plată. Acest lucru va deschide notele de vanilie și caramel, „îmblânzind” senzația de picant și făcând băutura mult mai cremoasă.
Cocktail-uri de referință: Este „regele” cocktailurilor bazate pe whiskey. Datorită intensității sale, nu se pierde în amestecuri:
Old Fashioned: Este, probabil, cel mai bun bourbon pentru acest cocktail. Intensitatea sa rezistă perfect în fața zahărului și a bitter-ului.
Whiskey Sour: Tăria și notele de vanilie echilibrează perfect aciditatea lămâii.
Cu gheață (On the rocks): Un cub mare de gheață va dilua treptat bourbonul, făcându-l ideal pentru o seară relaxată de vară.
Specificații pe scurt
Producător: Lux Row Distillers (Kentucky)
Tip: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Volum: 0.7 L
Concentrație alcoolică: 49.5% (99 Proof)
Caracteristici: Filtrat cu cărbune
Verdict: Ezra Brooks 99 Proof este alegerea ideală dacă ești în căutarea unui „bourbon de lucru” care să ofere mai mult decât o sticlă standard de supermarket. Este robust, plin de caracter, dar incredibil de ușor de băut datorită filtrării cu cărbune. Este un raport calitate-preț imbatabil pentru cineva care apreciază un bourbon cu „mușchi”.
