1000 Chipuri Sauvignon Blanc - Vin Alb Sec - Romania - 0.75L
Fotografiile produselor prezentate pe site sunt cu titlu informativ. Etichetele, ambalajele sau elementele grafice pot suferi modificări minore din partea producătorilor, fără notificare prealabilă. Deși ne străduim să menținem imaginile actualizate, este posibil ca produsul livrat să prezinte diferențe față de fotografia afișată (culori, detalii de design, mențiuni pe etichetă etc.), fără a afecta însă calitatea, proveniența sau conținutul acestuia.
- Disponibilitate: Stoc Epuizat
- Cod: 31066
CARACTERISTICI 1000 Chipuri Sauvignon Blanc - Vin Alb Sec - Romania - 0.75L | |
| Soi strugure | Feteasca Regala, Riesling Italian, Feteasca Alba, Tamaioasa Romaneasca, Sauvignon Blanc |
| Alcool | 13.3% |
| Categorie | Vin alb |
| Litraj | 0.75L |
| Stil | Sec |
| Tara de origine | Romania |
Descrierea produsului 1000 Chipuri Sauvignon Blanc - Vin Alb Sec - Romania - 0.75L
1000 Chipuri Sauvignon Blanc este un vin alb sec electrizant și plin de prospețime, produs în renumitul terroir din Dealu Mare (Fințești). Dacă unele crame preferă să îndulcească sau să rotunjească acest soi, 1000 Chipuri rămâne fidelă stilului său artizanal și oferă un Sauvignon Blanc pur-sânge: crocant, intens și cu o aciditate remarcabilă care îți cucerește instantaneu simțurile.
Este interpretarea perfectă a modului în care solurile calcaroase și soarele din Dealu Mare pot oferi un vin alb cu o tipicitate de invidiat, amintind de stilul consacrat din Lumea Nouă.
Profilul Senzorial al Vinului
Vizual: Culoare galben-pai foarte deschis, cu reflexii verzui strălucitoare, ce trădează o tinerețe vibrantă și o prospețime absolută.
Olfactiv (Nas): Nasul este intens, curat și extrem de expresiv. Vinul explodează în note verzi și vegetale specifice soiului: ardei gras verde, iarbă proaspăt cosită și frunze de tomată. Acestea sunt completate superb de accente citrice (coajă de grapefruit, lime) și o tușă exotică de fructul pasiunii.
Gustativ (Gust): Pe palat, vinul este o injecție de energie. Atacul este marcat de o aciditate vie, crocantă și citrică, care oferă o senzație instantanee de prospețime. Corpul este lejer spre mediu, foarte curat, cu o mineralitate pronunțată pe final. Postgustul este lung, revigorant, lăsând nuanțe persistente de lime și o fină tentă ierboasă.
Stilul de Vinificație: Păstrarea Prospețimii
Pentru a capta esența pură a strugurelui de Sauvignon Blanc, crama folosește o vinificare clasică în alb: strugurii sunt culeși în momentele răcoroase ale dimineții pentru a preveni oxidarea aromelor, iar fermentarea are loc exclusiv în tancuri de inox la temperaturi controlate, fără nicio atingere de lemn. Scopul este păstrarea caracterului primar, exploziv și tăios al soiului.
Recomandări de Asociere Gastronomică
Datorită acidității sale ridicate și a profilului aromatic vegetal, acest Sauvignon Blanc este cel mai bun prieten al preparatelor proaspete de vară și al preparatelor cu ierburi aromatice:
Brânzeturi de Capră: Este asocierea clasică universală. Aciditatea vinului taie perfect textura cremoasă și grasă a brânzei de capră, în timp ce notele verzi ale vinului rezonează cu profilul brânzei.
Salate și Aperitive: Salate estivale cu rucola, mentă, castraveți sau sparanghel la grătar cu ulei de măsline și lămâie.
Fructe de Mare și Pește: Creveți trași în unt cu usturoi și pătrunjel, midii în sos de vin alb, sushi, păstrăv sau șalău la grătar.
Preparate cu sos Pesto: Paste sau pui cu sos pesto verde, unde busuiocul se potrivește perfect cu notele ierboase din vin.
Sfaturi pentru o Servire Impecabilă
Temperatura Optimă: Se servește foarte bine răcit, la o temperatură de 8°C – 10°C. Este ideal de păstrat într-o frapieră cu gheață pe tot parcursul mesei pentru a nu lăsa temperatura să crească, caz în care și-ar pierde din caracterul crocant.
Pahar: Folosește pahare standard de vin alb, cu cupa îngustă (tip lalea), care direcționează aromele citrice și vegetale direct către nas.
Specificații pe scurt:
Crama: 1000 Chipuri
Regiune: Dealu Mare, România
Tip Vin: Alb, Sec
Soi: Sauvignon Blanc 100%
Volum: 0.75 L
Verdict: 1000 Chipuri Sauvignon Blanc este definiția prospețimii absolute îmbuteliate. Este vinul ideal de deschidere pentru o petrecere pe terasă, un prânz de vară sau pur și simplu pentru momentele în care vrei un alb curat, vibrant și revigorant. O explozie de prospețime verde în fiecare pahar.
