Carassia Rose Brut 0.75L

Carastelec este o comuna in judetul Salaj, Transilvania, Romania, formata din satele Carastelec si Dumuslau. Crama de Spumante Carastelec este prima investitie din Romania gandita sa produca preponderent spumante si vinuri efervescente printr-o metoda aproape neschimbata din secolul al XVII-lea . Plantatiile de vita de vie din satul Carastelec se regasesc pe harta cu o vechime de 250 de ani.

Carassia Rose Brut este un vin spumant rose realizat din soiul de struguri Pinot Noir produs exclusiv prin metoda traditionala,  prin maturare in sticla de minim douazeci de luni, folosind soiuri traditionale.

Culoare: somon stralucitor.

Miros:  arome de fructe de padure.

Gust: placut, fin de zmeura si fragi, briosa si drojdie. Postgust elegant, fructat si complex .

Temperatura de servire: 4-5 °C.

Asocieri gastronimice: fructe de mare, peste, carne alba, branzeturi.

Vinul spumant | vinuri spumante care nu sunt identificate dupa apartenența regională

Șampania & Șampania Rosé | Champagne, Franța

Blanc de Blancs & Blanc de Noirs | Franța

Prosecco | Italia

Cava | Spania

Asti | Piemont, Italia

Franciacorta | Brescia, Italia

Crémant | Franța

Espumante | Portugalia

Sekt | Germania

Cap Classique | Africa de Sud

Pentru o incursiune în lumea bulelor, citiți articolul Ce sunt spumantele ?