Chateau de la Philberdiere Bourgueil Cabernet Franc - Vin Rosu Sec - Franta - 0.75L

CARACTERISTICI

Château de la Philberdière Bourgueil Cabernet Franc este o alegere excelentă,dacă ești în căutarea unui vin roșu care să spună o poveste despre terroir-ul autentic al Văii Loarei și să ofere o experiență echilibrată între fruct, structură și finețe. 

Soiul de struguri- este realizat în exclusivitate din Cabernet Franc: un soi nobil, originar din regiunea Bordeaux, dar care se exprimă cu o notabilă finețe în Valea Loarei, mai ales în regiunea Bourgueil. Cabernet Franc este recunoscut pentru eleganța sa naturală, profilul aromatic complex și taninurile sale mai moi în comparație cu alte soiuri roșii. 

Sistemul de cultivare al viței de vie: viile din care provine acest vin sunt îngrijite cu o atenție deosebită, într-un mod care privilegiază metodele tradiționale și sustenabile. Fiecare etapă a cultivării este gândită pentru a pune în valoare caracterul autentic al strugurelui și pentru a menține un echilibru natural în vie. Randamentele sunt controlate, pentru a concentra aromele în fruct, iar recoltarea se face la maturitate deplină, pentru a asigura un profil aromatic complet și bine conturat.

Solul: regiunea Bourgueil beneficiază de un terroir unic, cu o diversitate de soluri care contribuie esențial la caracterul vinului. Solurile sunt predominant argilo-calcaroase și nisipoase, elemente care permit o drenare excelentă și o bună retenție a căldurii. Aceste condiții favorizează maturarea optimă a strugurilor, oferind vinului atât structură cât și finețe. Calcarul adaugă o notă de mineralitate subtilă, în timp ce argila contribuie la rotunjimea gustului.

Vinificația și maturarea: după recoltare, strugurii sunt vinificați cu grijă pentru a păstra integritatea fructului și a evidenția caracterul tipic al soiului. Fermentația se face în tancuri de inox, pentru a menține prospețimea și claritatea aromatică. Maturarea este realizată într-un mod care permite taninurilor să se înmoaie treptat, rezultând într-un vin rotund, bine echilibrat și cu o textură catifelată. Taninurile sunt "moi și bine topite", o trăsătură care definește acest vin ca fiind prietenos și ușor de savurat chiar și în primii ani de viață, dar cu un potențial de păstrare de 4 până la 10 ani, pentru cei care preferă un vin ceva mai evoluat.

• Culoare: se prezintă într-o culoare clară, violet intens, semn al unui vin tânăr și viu. 
• Aromă: este fructat și generos, dominat de note de fructe roșii proaspete – coacăze, zmeură, vișine – alături de nuanțe discrete de ierburi sălbatice și condimente fine. 
• Gustul: impresionează prin rotunjimea sa, fiind bine echilibrat între prospețime și corpolență.Taninurile, deja bine integrate, oferă o senzație catifelată și un final elegant.

Temperatura de servire: pentru a te bucura din plin de expresivitatea acestui vin, este recomandat să fie servit la o temperatură de 14-16°C. La această temperatură, aromele se deschid frumos, iar structura vinului capătă o fluiditate naturală, fără a deveni greoaie sau astringentă.

Asocieri gastronomice: carne de vițel gătită lent, fripturile de vită cu sosuri reduse sau brânzeturile de capră maturate sunt parteneri ideali. Taninurile delicate și aromele fructate pun în valoare textura mâncărurilor, fără să le domine, oferind o experiență gastronomică armonioasă.

ISTORIA BRANDULUI

Maison Peuch & Besse, este o casă de vinuri cu o tradiție îndelungată în selecția celor mai bune vinuri franceze. Fondată în 1904, această familie de pasionați ai vinului a început prin alegerea cu grijă a celor mai reprezentative vinuri din domeniile viticole similare propriului lor domeniu din Saint-Emilion, una dintre cele mai prestigioase regiuni viticole din Bordeaux.

De-a lungul decadelor, Maison Peuch & Besse și-a câștigat încrederea unor podgorii de renume, devenind un distribuitor de elită pentru vinurile selectate de aceste crame. Astăzi, Maison P&B este prezentă în magazine duty-free, ambasade și piețe internaționale din peste 50 de țări, fiind recunoscută pentru calitatea și autenticitatea vinurilor pe care le oferă.