Tiffon Chateau de Triac Reserve de la Famille - Limited Release - Cognac 0.7L

CARACTERISTICI

Tiffon Château de Triac Reserve de la Famille provine exclusiv din podgoriile Château de Triac, aflate în inima regiunii Fins Bois, un terroir renumit pentru producția de cognac de calitate. Cognacul este distilat și maturat cu grijă pe domeniul familiei Tiffon, care se află sub supravegherea atentă a Maestrului de Crama Richard Braastad. Eaux-de-vie selectate cu rigurozitate au fost maturate timp de 50 până la 60 de ani în butoaie din stejar din Pădurea Tronçais, ceea ce conferă acestui cognac o structură unică și o profunzime remarcabilă.

Acest cognac reprezintă o ediție limitată, care adună tradiția și meșteșugul familiei Tiffon, fiind un adevărat tribut adus timpului și dedicării acesteia pentru producerea unui cognac de excepție.

Culoare: Tiffon Château de Triac Reserve de la Famille se prezintă cu o culoare clară, de un aur rafinat, cu reflexii subtile de cupru. Această nuanță elegantă, ce poate fi observată cu ușurință în pahar, este rezultatul unui proces de maturare îndelungat de aproximativ 50 de ani în butoaie de stejar fin. Culoarea sa caldă și strălucitoare reflectă perfect complexitatea și profunzimea acestui cognac de excepție.

Miros: La deschiderea sticlei, vei fi întâmpinat cu un buchet de arome calde și sofisticate. Se simt imediat note de vanilie caldă și piele, ce se împletesc cu dulceața bomboanelor fierte și cu un caracter ușor lemnos, specific cutiilor de trabucuri. Pe măsură ce aerul pătrunde și cognacul se deschide, apar arome fructate de "meloni" copți, mere și caise, oferind o complexitate olfactivă deosebită. 

Gust: are o textură mătăsoasă și catifelată, cu o senzație de unt. Arome de stejar bine învechit se combină cu citrice, în special tangerine și piersici coapte, creând un echilibru perfect între dulce și acrișor. Finalul este deosebit de lung și condimentat, lăsând pe limbă un gust de piper negru și nucșoară, care persistă delicat și lasă o amintire memorabilă. 

Recomandări de Servire: este un cognac ideal pentru momente speciale, pentru a fi savurat cu adevărat de cei care apreciază calitatea și rafinamentul. Se recomandă a fi servit la temperatura camerei, într-un pahar de tip tulipă, care va permite aromelor complexe să se dezvăluie pe măsură ce cognacul respiră.

Acest cognac poate fi savurat simplu, fără adăugarea de gheață, pentru a-i păstra întreaga complexitate. Este ideal și în combinație cu un desert rafinat, cum ar fi ciocolata neagră de calitate sau brânzeturi maturate, care vor complementa perfect notele sale aromatice. De asemenea, poate fi servit ca un digestiv după o cină elegantă, pentru a încheia perfect o seară specială.

ISTORICUL BRANDULUI

Brandul Tiffon are o istorie îndelungată, cu rădăcini care se întind încă din anii 1870, când Médéric Tiffon a început să distileze primul său eaux-de-vie de pe strada (Rue des Meuniers) din Jarnac. În 1913, Edith Rousseau, nepoata lui Médéric și moștenitoarea casei, s-a căsătorit cu un tânăr norvegian, iar în 1919, cuplul Braastad a preluat afacerea de familie, Etablissements Tiffon. De-a lungul decadelor, compania a continuat să se extindă și să își diversifice producția, incluzând achiziționarea Château de Triac în zona Fins Bois în 1946 și construirea unei noi distilerii în Mainxe în 1965. Astăzi, Tiffon este renumit pentru calitatea superioară a cognacurilor sale, având o tradiție de mai bine de 150 de ani în producerea acestora.0