Sellaronda Blanc de Blancs Brut Vigneti delle Dolomiti 0.75L

Sellaronda Blanc de Blancs este un spumant realizat din struguri Chardonnay. Struguri provin din podgorii magice de Chardonnay si sunt folositi pentru a produce unele dintre cele mai bune spumante din regiune. Dupa recoltare sunt atent presati. Dupa sedimentarea la rece a mustului urmeaza fermentarea in rezervoare din otel inoxidabil la temperatura controlata de 16 – 18 °C, apoi vinul este refermentat si odihnit pe drojdii timp de aproximativ o luna. Ultima etapa la care este supun este fitrarea si apoi imbutelierea. Sellaronda Blanc de Blancs Brut este un spumant usor si delicat cu un perlaj fin si persistent. Notele proaspete sunt impletite cu accente de citrice si flori albe.

Culoare: Galben pai cu refexii verzui

Miros: Buchet aromatic proaspat de flori albe si citrice

Gust: Invaluitor si plin cu perlaj persistent

Finis: Lung si placut

Temperatura de servire: 8 – 10 °C

Asocieri gastronomice: Alaturi de preparate pe baza de peste

Vinul spumant | vinuri spumante care nu sunt identificate dupa apartenența regională

Șampania & Șampania Rosé | Champagne, Franța

Blanc de Blancs & Blanc de Noirs | Franța

Prosecco | Italia

Cava | Spania

Asti | Piemont, Italia

Franciacorta | Brescia, Italia

Crémant | Franța

Espumante | Portugalia

Sekt | Germania

Cap Classique | Africa de Sud

Pentru o incursiune în lumea bulelor, citiți articolul Ce sunt spumantele ?