Celene Quartz Cremant Blanc de Blancs Brut Nature 0.75L

Situat in satul Haux, inima regiunii Entre-Deux-Mers. Compania Celene este specializata in producerea de vinuri spumante in special in AOC Cremant de Bordeaux.

Celene Quartz Blanc de Blancs Brut Nature imbuteliat fara a adauga sulfiti, acest blanc de blancs are o oarecare maturitate, sugerand o oxidare care a inmuiat aromele de fructe galbene. Este gata de baut, parfumat si fructat la final. Soiul de struguri folositi sunt Semillon si Sauvignon Blanc, acestea fiind recoltati manual, cu o prima vinificare dupa metoda traditionala, a doua fermentatie avand loc in sticla, maturat timp de 18 luni in galeriile naturale de calcar.

Culoare: galben auriu.

Miros: cu arome pure de miere, nuci si tonuri minerale subtile.

Gust: cu o textura matasoasa, aromele sale complexe de fructe galbene echilibrate de note de coaja de portocala care confera prospetime.

Temperatura de servire: 5 - 8 °C.

Asocieri gastronomice: fructe de mare, tapas sau preparate din carne alba.

Vinul spumant | vinuri spumante care nu sunt identificate dupa apartenența regională

Șampania & Șampania Rosé | Champagne, Franța

Blanc de Blancs & Blanc de Noirs | Franța

Prosecco | Italia

Cava | Spania

Asti | Piemont, Italia

Franciacorta | Brescia, Italia

Crémant | Franța

Espumante | Portugalia

Sekt | Germania

Cap Classique | Africa de Sud

Pentru o incursiune în lumea bulelor, citiți articolul Ce sunt spumantele ?