Tapta Brazilia - Program Nossa - Natural - cafea boabe 250 g
Fotografiile produselor prezentate pe site sunt cu titlu informativ. Etichetele, ambalajele sau elementele grafice pot suferi modificări minore din partea producătorilor, fără notificare prealabilă. Deși ne străduim să menținem imaginile actualizate, este posibil ca produsul livrat să prezinte diferențe față de fotografia afișată (culori, detalii de design, mențiuni pe etichetă etc.), fără a afecta însă calitatea, proveniența sau conținutul acestuia.
- Disponibilitate: În Stoc
- Cod: 29205
CARACTERISTICI Tapta Brazilia - Program Nossa - Natural - cafea boabe 250 g | |
| Gramaj | 0.25 kg |
| Categorie | Cafea |
| Tara de origine | Brazilia |
| Arome | Cacao, caramel, nuci, fructe uscate |
| Continut | Cafea boabe |
| Producator | Tapta |
| Ferma | Program Nossa |
| Procesare | Natural |
| Varietate | Common varieties |
Descrierea produsului Tapta Brazilia - Program Nossa - Natural - cafea boabe 250 g
Tapta Brazilia Program Nossa este o cafea de specialitate care celebrează tradiția și sustenabilitatea fermelor braziliene. Această cafea provine dintr-un program dedicat (Nossa) care pune accent pe calitatea procesării și pe relația directă cu fermierii locali. Fiind o cafea procesată prin metoda Naturală (uscare cu tot cu pulpă), boabele dezvoltă o dulceață intensă și un corp extrem de bine structurat.
Prăjită cu măiestrie în loturi mici, această cafea păstrează profilul clasic brazilian, dar îl ridică la un nivel superior de claritate. Te poți aștepta la o ceașcă echilibrată, cu o aciditate scăzută, ideală pentru cei care caută aromele reconfortante de ciocolată și nuci, completate de o dulceață naturală remarcabilă.
Profil Senzorial (Note de degustare):
Ciocolată cu lapte: O bază dulce și cremoasă.
Nuci prăjite (Alune): Oferă o tentă fină, de tip pralină.
Miere / Zahăr brun: O dulceață persistentă care echilibrează perfect corpul cafelei.
Caracteristici Tehnice:
Origine: Brazilia, Regiunea Minas Gerais.
Procesare: Naturală (Natural process).
Altitudine: 900 – 1100 m.
Varietate: Blend de varietăți locale (Catuai, Mundo Novo).
Grad de prăjire: Mediu (Omniroast – potrivită atât pentru Espresso, cât și pentru Filtru).
Format: Pachet de 250 g, cu valvă de degazare pentru prospețime maximă.
De ce să alegi Tapta Program Nossa?
Cafea de Specialitate: Selecționată cu grijă, fără defecte, oferind un gust mult mai curat decât cafeaua comercială.
Transparență și Etică: Prin Programul Nossa, susții comunitățile de fermieri care practică o agricultură responsabilă.
Versatilitate Maximă: Datorită stilului de prăjire "Omniroast", această cafea strălucește atât într-un espresso cremos, cât și într-un filtru (V60, French Press) bogat și aromat.
Prospețime Garantată: Prăjită local, cafeaua Tapta ajunge la tine păstrându-și toate proprietățile volatile și complexitatea aromatică.
Recomandări de preparare:
Espressor: Vei obține un espresso cu o cremă bogată și un post-gust dulceag, de ciocolată.
Moka Pot / Ibric: Scoate în evidență corpul dens și notele de alune.
Filtru / Aeropress: O băutură echilibrată, extrem de fină, perfectă pentru momentele de relaxare.
Sfat pentru cunoscători: Recomandăm măcinarea boabelor chiar înainte de preparare pentru a te bucura de întregul spectru de arome pe care această origine braziliană îl oferă.
