Tapta Mexic- Varietati Comune - Washed - cafea boabe 250 g
Fotografiile produselor prezentate pe site sunt cu titlu informativ. Etichetele, ambalajele sau elementele grafice pot suferi modificări minore din partea producătorilor, fără notificare prealabilă. Deși ne străduim să menținem imaginile actualizate, este posibil ca produsul livrat să prezinte diferențe față de fotografia afișată (culori, detalii de design, mențiuni pe etichetă etc.), fără a afecta însă calitatea, proveniența sau conținutul acestuia.
- Disponibilitate: În Stoc
- Cod: 24351
CARACTERISTICI Tapta Mexic- Varietati Comune - Washed - cafea boabe 250 g | |
| Gramaj | 0.25 kg |
| Categorie | Cafea |
| Tara de origine | Mexic |
| Arome | Cacao, nuci |
| Continut | Cafea boabe |
| Producator | Tapta |
| Procesare | Washed |
| Varietate | Varietati comune |
Descrierea produsului Tapta Mexic- Varietati Comune - Washed - cafea boabe 250 g
Acest sortiment provine din regiunile montane ale Mexicului, oferind o experiență clasică, apreciată pentru claritatea și echilibrul său, rezultate în urma aplicării metodei de procesare spălate.
Profilul Senzorial
Note Aromatice: Se remarcă prin note echilibrate de ciocolată cu lapte și nuci prăjite, însoțite de accente subtile de vanilie și o notă discretă de fructe galbene coapte.
Gust: Curat și armonios, cu o aciditate blândă, ușor citrică, care oferă o senzație de prospețime.
Textură: Corp mediu, catifelat și o textură fină care face ca această cafea să fie ușor de savurat în orice moment al zilei.
Caracteristici și Procesare
Metoda Washed (Spălată): După recoltare, cireșele de cafea sunt despulpatate și fermentate pentru a elimina mucilagiul, urmate de o spălare riguroasă și uscare. Această tehnică curată evidențiază caracteristicile naturale ale terroir-ului mexican, oferind o ceașcă definită și pură.
Origine: Mexic.
Varietăți: Comune (un amestec de soiuri tradiționale adaptate regiunii).
Calitate: Cafea de specialitate, selecționată pentru a asigura un profil gustativ consecvent și o experiență calitativă.
Recomandări de Utilizare
Metode de preparare recomandate:
Metode de filtrare (V60, Chemex, Aeropress): Ideale pentru a sublinia dulceața ciocolatie și notele fine de vanilie.
Espresso: Oferă un espresso echilibrat, cu o aciditate plăcută și o cremă fină, fiind potrivită pentru cei care preferă o bază de cafea accesibilă și reconfortantă.
Depozitare: Păstrați pachetul de 250 g într-un loc răcoros, uscat și ferit de lumină. Închideți punga ermetic după fiecare utilizare pentru a conserva prospețimea aromelor.
Specificații pe scurt
Tip: Cafea boabe (Single Origin)
Procesare: Washed (Spălată)
Greutate: 250 g
Profil: Echilibrat, ciocolatiu, note de nucă și vanilie
Verdict
Tapta Mexic – Varietăți Comune – Washed este o cafea extrem de plăcută și versatilă, fiind alegerea ideală dacă căutați un profil clasic, definit prin dulceață și claritate. Este o cafea „de cursă lungă”, care impresionează prin echilibrul său între notele de ciocolată și aciditatea ușoară, fiind perfectă pentru momentele în care doriți o ceașcă onestă și rafinată, care nu copleșește, ci oferă o stare de bine.
