Blog | BauturiAlcoolice.ro - vin RSS Feed

O întrebare frecvent întâlnită, dar la care nu știm exact unde pe eticheta sticlei de vin să identificăm răspunsul. Aciditatea unui vin nu constă într-un singur acid, ci este compusă din acid malic, acid tartric, acid lactic, acid succinic și acid acetic. Proporția acestor acizi se schimbă constant în timpul sezonului de creștere. Dezvoltarea și de..

Oamenii produc și savurează vinul de peste 8000 de ani, așa că ar fi normal ca această băutură pe bază de struguri să fie ușor de savurat și fără stres, nu-i așa?Din păcate, nu este întotdeauna așa. Educația în domeniul vinului acoperă o mare cantitate de informații, de la tipurile de struguri la regiunile geografice și la profilurile de aromă. Î..

1.       Ronco di SassiVinurile din sudul Italiei îmbuteliate de Ronco di Sassi aduc pe fiecare masă, în fiecare pahar, atunci când sunt servite o bucată din tradiție și pasiunea pentru vin, sinceritatea și primirea călduroasă a oamenilor. Vinuri sincere, sănătoase, născute dintr-o atenție deosebită a viței de vie, dar și din cele mai noi tehnologi..

Cumpără Whispering AngelSoiuri de struguriPredominant Grenache, Cinsault și Rolle (Vermentino).ViileAu o vechime de 10-12 ani. Podgorii cu altitudine mai joasă. Soluri argiloase și cu pietriș. AOC Cotes de Provence.Procesul de vinificareFolosesc rezervoare de fermentare din 100% oțel inoxidabil. Se menține o temperatură controlată de fermentare de ..

Romul, cunoscut drept dragostea piraților, este una dintre băuturile spirtoase cel mai puțin clasificate, ceea ce înseamnă că producția lui nu este limitată de o serie de reglementări specifice. Din acest motiv, există o paletă largă de romuri, greu de categorisit.Avantajul este acela că băutorii aventuroși se pot bucura de creativitatea neîngrăd..

Una dintre cele mai de seamă personalități ale culturii universale, poetul german, omul de știință și ilustrul gânditor Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832) spunea că ,,vinul bucură inima omului și bucuria este mama tuturor virtuților”. Însă, în zilele noastre, această bucurie pe care o aduce vinul poate fi pusă în umbră de regulile stricte asoci..

Incursiune în lumea diversă a bulelor… Elemente fundamentale ale vinului spumantProducerea unui vin spumant de calitate depinde de nenumărați factori: regiune, sol, viță de vie, climă, condiții meteorologice anuale, momentul și modul în care sunt recoltați strugurii și multe altele. Mijloacele de producție, tehnicile și cunoștințele vinificat..